Recetas con foie
Recetas
Recetas con foie.
Muesli, foie y mango
Una receta especial de Bruno Oteiza, muesli con almendras molidas, nueces y cacahuetes, foie mi-cuit y mango.
Solomillo de ternera con foie
Esta receta de Karlos Arguiñano es perfecta para ocasiones especiales o celebraciones: Solomillo de ternera con foie.
Steak gigante con trufa y foie (Dinamarca)
Enrique Fleischmann nos trae una receta tradicional de Dinamarca a base de carne picada con trufa y foie.
Mamia de foie con mango y cacahuete
Receta de mamia de foie con mango y cacahuete, Bruno Oteiza prepara un plato inspirado de la cocina vasca, cuajada de foie con mango y cacahuetes...Ver más
Milhojas de foie y mollejas con salsa de maíz
Receta de milhojas de foie y mollejas con salsa de maíz, una mezcla sabrosa de carne con jamón ibérico crujiente, foie y salsa de maices fritos....Ver más
Raviolis de redondo con foie y dulce de manzana
Receta de raviolis de redondo con foie y dulce de manzana, un plato suave en que Eva arguiñano sustiyue la pasta de ravioli por filetes de redondo,...Ver más
Foie gras a la plancha sobre salsa de pomelo y miel con mermelada especiada de frutas
Receta de foie gras a la plancha sobre salsa de pomelo y miel con mermelada especiada de frutas, una receta gourmet y llena de sabores propuesta por...Ver más
Rollitos de berza rellenos de foie con arroz salvaje
Eva Arguiñano propone una sabrosa receta de rollitos de berza rellenos de foie con arroz salvaje.
Triángulos de melón con foie y queso
Bruno Oteiza propone una deliciosa mezcla de sabores: receta de triángulos de melón con foie y queso.
Strudel de manzana y foie
Enrique Fleischmann propone una versión de la tradicional receta alemana y austriaca de strudel, esta vez acompañada por manzana y foie.
Solomillo al papillote con foie
Receta de Eva Arguiñano de solomillo con verduras al papillote acompañado de foie y vinagreta de higo.
Puré de garbanzos con foie
Receta de puré de garbanzos con foie, Bruno Oteiza prepara un delicioso puré de garbanzos acompañado de una reducción de vinagre de manzana y miel...Ver más
Filetes con foie y puré de manzana
Receta de filetes con foie y puré de manzana, Karlos Arguiñano prepara rollitos de ternera rellenos de foie asados, servidos con puré de manzana.
Sanjacobos de espaldilla con foie
Receta de Eva Arguiñano de San Jacobos de espadilla de ternera y foie acompañados de salsa de pimientos del piquillo.
Pan de cerveza y mostaza con foie y manzana
Receta de pan de cerveza y mostaza con foie y manzana de Eva Arguiñano.