Recetas
Listado de recetas y platos de pescado cuyo ingrediente principal es el gallo.

Gallo relleno con patata panadera fina
Receta de Josetxo Calvo de rollos de gallos rellenos con verdura pochada y sobre una base de patata panadera fina y pasta de perejil.

Rollitos de gallo rellenos
Rollitos de gallo rellenos de cebolleta, champiñones y mejillones sobre una rodaja de tomate a la plancha y cubiertos con puerro crujiente, receta de...Ver más

Gallo a la papillote con champiñones y chalotas
Karlos Arguiñano prepara un plato de gallo con ajos frescos a la papillote con guarnición de champiñones y chalotas, un plato cocinado de manera...Ver más

Gallo al jengibre con cuscús
Karlos Arguiñano prepara un plato de gallo al jengibre en su jugo cocinado en el horno con tomates cherry. Para acompañar, cuscús con piñones...Ver más

Gallo al txakoli con un toque de azafrán
Bruno Oteiza prepara un plato de gallo al txakoli y azafrán cocinado en el horno y acompañado de verduras cocidas.

Gallo con chips de nabo y lingotes de jamón
Karlos Arguiñano propone una receta de gallo al horno acompañado de chips de nabo y melón envuelto en jamón cocinado a la plancha.

Gallo al horno con almejas y pimientos
Receta de Karlos Arguiñano de gallo al horno acompañado de almejas, pimientos asados y refrito con ajo y cayena, un plato saludable y fácil de...Ver más

Gallo sobre pan de sopa
Receta de Bruno Oteiza de gallo cocinado al vapor sobre pan de sopa de ajo y acompañado de huevo pasado por agua con vinagreta, un plato tradicional...Ver más

Gallo al horno con salsa de pico de gallo
Receta de Bruno Oteiza de gallo asado al horno acompañado de salsa de pico de gallo compuesta por tomate, aguacate y chile jalapeño.

Tortitas de gallo con salsa agridulce
Receta de Karlos Arguiñano de tortitas de gallo, un plato original y atractivo para las personas que les cuesta comer pescado.

Gallos en escabeche con espárragos verdes y tomates cherry
Receta de Karlos Arguiñano de gallos en escabeche fritos acompañados de espárragos verdes y tomates cherry cocinados a la plancha, un plato muy...Ver más

Gallo con calabacín y salsa de cava
Receta de Karlos Arguiñano de gallo al horno acompañado de calabacín salteado y salsa de cava, un plato muy saludable.

Popietas de gallo con crema de castañas
Receta de Bruno Oteiza de popietas de gallo con crema de castañas y acompañadas de verduras cocidas.

Gallo con tartar de tomate y aceitunas negras
Karlos Arguiñano elabora una receta de gallo al horno acompañado de tartar de tomate y aceitunas negras, una receta fácil y sana.

Popietas de gallo y gambas al txakoli
Popietas de gallo y gambas al txakoli, una receta de pescado exquisita con la que nos deleita el cocinero Bruno Oteiza.









