Recetas con granada

El San Jacobo es uno de los platos más conocidos y apreciados por los niños. Bruno Oteiza elabora en esta ocasión unos San Jacobos de lengua de ternera acompañados de ensalada.

Receta de Karlos Arguiñano de empanadillas de queso, espinaca y huevo acompañadas de ensalada de escarola y granada.

Receta de rapé al vapor y con una marinada de ajos, pimentón y perejil.

Karlos Arguiñano prepara una receta de almejas rellenas con bechamel. Un a receta muy similar a los "Tigres" pero en lugar de utilizar mejillones se rellenan con almejas.

Karlos Arguiñano nos propone una receta fácil sobre patata rellana de atún, escarola y granada.

Receta de ensalada de escarola, puerro y granada, un plato de verano con patatas, pimiento verde y semillas de amapola. Receta de Karlos Arguiñano

Receta de verdel o caballa con aguacate, granada y aroma de jengibre y acompañado de tortillas de maíz.

Ensalada fresca para el verano a base de endibias, escarola y palmito con una vinagreta de mandarina.

Receta de croquetas de quinoa y frutos secos, unas croquetas diferentes realizadas con avellanas, almendras, pistachos, champiñones, de Eva Arguiñano. 

Karlos Arguiñano nos prepara un revuelto de salmón, disfruta de la receta.

Receta de mijo con ensalada de col y queso fresco, Karlos Arguiñano prepara la guarnición de mijo con col macerado, zanahoria, queso fresco y una salsa con anchoas y aceitunas.

Receta de Eva Arguiñano de tarta fría de yogur y granada, un postre fácil de elaborar perfecto para la primavera y el verano.

Receta de gelatina a la plancha. Eva Arguiñano prepara gelatina de frutas con agar-agar, yogur, naranja y granada, todo ello asado a la plancha vuelta y vuelta.

Receta de rape con quisquillas de Enrique Fleischmann, una receta con cola de rape, quisquillas y unas chips de alcachofa riquísimas. 

Receta de carpaccio de salmón y bacalao al eneldo. Laminas finas de lomo de salmóon y bacalao marinado con limón y eneldo.