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Recetas con guisantes

Los guisantes son de las legumbres más versátiles que podemos encontrar en la cocina. La receta más famosa son los guisantes con jamón. Un plato muy sabroso que combina los guisantes con el toque salado del jamón. 

Otra opción sería hacer una salsa de guisantes, perfecta para acompañar o incluso a modo de plato único. Pero también puedes añadirles un huevo flor o frito. ¡Está espectacular!

En Cocina Abierta, hemos recopilado las mejores recetas con guisantes de nuestros cocineros favoritos. Platos muy fáciles y rápidos de preparar que te encantarán.

Combinan a la perfección con platos de carne, pescado, ensaladas, cremas... Descúbrelos todos:


Menestra porcina

Menestra porcina

Receta de menestra porcina, un plato sabroso de menestra de verduras con morcilla, jamón serrano y tocino ibérico. Receta de Bruno Oteiza.
Andrajos con pollo

Andrajos con pollo

Receta de androjos con pollo, un guiso de tortas de harina con verduras, legumbres y pollo de Karlos Arguiñano, ideal para combatir el frío.