Recetas con guisantes
Recetas
Los guisantes son de las legumbres más versátiles que podemos encontrar en la cocina. La receta más famosa son los guisantes con jamón. Un plato muy sabroso que combina los guisantes con el toque salado del jamón.
Otra opción sería hacer una salsa de guisantes, perfecta para acompañar o incluso a modo de plato único. Pero también puedes añadirles un huevo flor o frito. ¡Está espectacular!
En Cocina Abierta, hemos recopilado las mejores recetas con guisantes de nuestros cocineros favoritos. Platos muy fáciles y rápidos de preparar que te encantarán.
Combinan a la perfección con platos de carne, pescado, ensaladas, cremas... Descúbrelos todos:
Guisantes, ricos en fibra y vitamina C
Información nutricional de la receta de Arroz integral con guisantes y rape de Karlos Arguiñano.
Ensalada de antxoas
Receta de ensalada de antxoas, elaborada por los cocineros Ramón Roteta y Enrique Fleichmann, una deliciosa combinación de sabores que no te puedes...Ver más
Guisantes de flor: características y cultivo
Iñigo Segurola nos muestra las características principales de los guisantes de flor O Lathyrus odoratus, una variedad preciosa. Además, nos enseña el...Ver más
Patatas con guisantes y habas
Patatas de guisantes y habas, una receta basada en las habas, una legumbre que tiene la ventaja de que puede crecer
en lugares húmedos, hecho que la...Ver más
Vieiras con guisantes y jamón
Bruno Oteiza elabora una receta de Vieiras con guisantes y jamón, un plato sencillo y delicioso.
Merluza en salsa verde con guisantes y almejas
Bruno Oteiza prepara una receta muy tradicional de merluza en salsa verde acompañada de guisantes y almejas.
Habas, guisantes, huevo y tocino
Receta de Karlos Arguiñano de habas y guisantes cubiertos con tocino y acompañados de huevo escalfado.
Habas y guisantes, ricos en vitaminas, minerales y fibra
Información nutricional sobre la receta de Habas, guisantes, huevo y tocino elaborada por Karlos Arguiñano.
Conejo al vapor con tres purés
Receta de Bruno Oteiza de conejo cocinado al vapor acompañado de tres purés: puré de zanahoria, puré de remolacha y puré de guisantes.
Pescado al papillote con salteado paisano
Receta de Karlos Arguiñano de pescado al papillote acompañado de un salteado paisano de guisantes y patatas.
12 recetas con guisantes
La primavera es época de guisantes, un alimento saludable y versátil con el que preparar infinidad de recetas deliciosas.
Sopa de guisantes
Receta de Karlos Arguiñano de sopa de guisantes con pasta, pechuga de pollo, lechuga y huevo cocido, un plato muy completo y nutritivo.
Guisantes, buenos para la vista y para mejorar las defensas
La nutricionista hace un análisis del valor nutritivo de la receta de Sopa de guisantes de Karlos Arguiñano.
Espárragos y guisantes, hortalizas de primavera
La nutricionista hace un análisis del valor nutritivo de la receta de Ensaladilla de Karlos Arguiñano.
Crema de guisantes con torrijas de maíz
Receta de Bruno Oteiza de crema de guisantes frescos acompañada de unas originales torrijas de maíz.