Recetas de guiso de ternera
Recetas
Ternera Bourguignon por Karlos Arguiñano
Presentamos un sabroso guiso de origen francés conocido como ternera Bourguignon y en francés Boeuef Bourguignon, un estofado de ternera que...Ver más
Rabo de toro a la cordobesa por Karlos Arguiñano: un plato regional guisado a la manera tradicional
Karlos Arguiñano nos presenta la receta regional Rabo de toro a la cordobesa: un plato de carne de ternera muy sabroso guisado a la manera...Ver más
Guiso de ternera con patatas y champiñones
Karlos Arguiñano prepara un guiso de ternera con champiñones y patatas, un plato tradicional elaborado en la olla rápida.
Sukalki por Karlos Arguiñano, el guiso de ternera tradicional de la cocina vasca
Karlos Arguiñano nos enseña cómo hacer sukalki, el guiso de carne de ternera con patatas y verduras típico de la cocina vasca. Una receta tradicional...Ver más
Carne al toro
Karlos Arguiñano presenta la receta de carne al toro, un guiso de carne de ternera con verduras, especias y vino típico de Cádiz (Andalucía).
Ragú de ternera guisado
Receta de falda de ternera guisada en olla rápida y acompañada con verduras. Plato elaborado por Bruno Oteiza.
Ossobuco con puré de boniato
Receta de Karlos Arguiñano de filetes de ossobuco guisados y acompañados de puré de boniato.
Guisote de ternera con patatas
Receta de Karlos Arguiñano de guisote de ternera con patatas, un plato nutritivo ideal para los días de frío.
Guisote con polenta
Receta de guisote con polenta, Bruno Oteiza prepara un guiso original de espaldilla de ternera con verduras y cuadros
