Recetas
A la hora de hacer recetas de guisos tenemos un sinfín de posibilidades y se pueden hacer tanto con pescados como con carnes.
Los guisos son los platos estrella de la temporada de otoño-invierno y en muchas ocasiones, se pueden hacer otras recetas con sus sobras, como por ejemplo las recetas de ropa vieja.
a continuación puedes ver diferentes recetas de guisos.

Guiso de pollo con almendras tostadas
Receta de Karlos Arguiñano de guiso de pollo con verduritas y almendras.

8 guisos perfectos para el invierno
8 guisos perfectos para el invierno un especial en el que reunimos las mejores recetas para degustar en familia o con amigos y cocinar en los fríos...Ver más

Guiso de ternera con patatas y champiñones
Karlos Arguiñano prepara un guiso de ternera con champiñones y patatas, un plato tradicional elaborado en la olla rápida.

Guiso de salmón con almejas
Receta de Karlos Arguiñaño de guiso de salmón con almejas.

Guiso de pollo con patatas y arroz
Karlos Arguiñano elabora un guiso tradicional de pollo con patatas, arroz, guisantes, zanahoria y cebolla.

Guiso de cordero
Karlos Arguiñano prepara un guiso de cordero con zanahorias, guisantes, habitas y guarnición de puré de patata.

Marmitako
Karlos Arguiñano presenta la receta de Marmitako, un guiso de bonito y patatas tradicional de la cocina vasca.

Calabacitas guisadas con elote amarillo
Enrique Fleischmann prepara calabacitas guisadas con elote amarillo, jitomate, pimiento y cebolleta, un plato tradicional de la cocina mexicana.

Sukalki por Karlos Arguiñano, el guiso de ternera tradicional de la cocina vasca
Karlos Arguiñano nos enseña cómo hacer sukalki, el guiso de carne de ternera con patatas y verduras típico de la cocina vasca. Una receta tradicional...Ver más

Ossobuco de cerdo en salsa
Karlos Arguiñano elabora una receta de ossobuco de cerdo en salsa con champiñones, un guiso cocinado a fuego lento de forma tradicional.

Guiso de pollo con aceitunas
Receta de muslos de pollo guisados en cazuela con aceitunas, bacon y caldo de pollo.

Pote de patatas
Karlos Arguiñano elabora la receta de pote de patatas, un guiso de patatas y bacalao tradicional de Toledo.

Bullit de peix y arroz a banda
Karlos Arguiñano elabora un plato de bullit de peix, un guiso de pescado tradicional de Ibiza, y con el caldo sobrante prepara un arroz a banda con...Ver más

Guiso de las bodas de Camacho
Karlos Arguiñano prepara la receta de guiso de las bodas de Camacho, un guiso de pollo tradicional de la cocina manchega que está basado en un relato...Ver más

Garbanzos guisados
Garbanzos guisados acompañados de costrones de pan frito, una receta tradicional y muy sencilla elaborada por el cocinero Karlos Arguiñano.









