Recetas de guisos
Recetas
Recetas de guisos.
Ragú de ternera guisado
Receta de falda de ternera guisada en olla rápida y acompañada con verduras. Plato elaborado por Bruno Oteiza.
Cocido madrileño
Receta de Karlos Arguiñano de cocido madrileño, un guiso de garbanzos con verduras, carne, tocino y algunos embutidos. El cocido madrileño es uno de...Ver más
Pollo guisado con chips de boniato
Receta de Karlos Arguiñano de pollo guisado con salsa de verduras y manzana y acompañado de chips de boniato, un plato fácil de preparar.
Rancho canario
Receta de Karlos Arguiñano de rancho canario, un guiso tradicional de la cocina canaria elaborado con garbanzos, carne, fideos y verduras.
Pulpo con patatinas
Receta de Bruno Oteiza de guiso de pulpo con patatas, un plato sencillo con el que sorprender a tus invitados.
Fricasé de cordero
Receta de Bruno Oteiza de fricasé de cordero, un guiso de cordero con setas, cebolla, espárragos verdes y patatas.
Patatas guisadas con mejillones y mahonesa
Receta de Bruno Oteiza de patatas guisadas acompañadas de mejillones en salsa y mahonesa casera de azafrán y miel, un plato para sorprender a tus...Ver más
Ossobuco con puré de boniato
Receta de Karlos Arguiñano de filetes de ossobuco guisados y acompañados de puré de boniato.
Baba txikis guisadas
Baba txikis guisadas, o habas, son muy
ricas en proteínas y pueden cocerse con manteca salada o gantz, además de ser acompañadas de talo de maíz.
Conejo guisado con chalotas
Receta de Bruno Oteiza de conejo guisado acompañado de chalotas caramelizadas y majado de pan y almendras.
12 recetas de calderetas y guisos de carne
12 recetas de calderetas y guisos de carne, una selección especial elaborada por Karlos Arguiñano en la que podremos disfrutar de las elaboraciones...Ver más
Guiso de rabo ardiente con mofongos
Receta de Bruno Oteiza de guiso de rabo ardiente acompañado de mofongos de plátano, yuca y cacao, un plato con sabor caribeño.
Guiso de alubias y oreja de cerdo
Receta de Karlos Arguiñano de guiso de alubias con oreja de cerdo y costrones de pan frito, un plato elaborado en la olla rápida.
15 formas de cocinar las patatas
15 recetas fáciles para cocinar las patatas, en forma de guisos, fritas, asadas, en puré...
Tortilla guisada
Bruno Oteiza elabora una tradicional receta de tortilla de patata y la acompaña de una deliciosa salsa de pimiento, cebolla, guindilla y tomate.
