Recetas
Recetas de guisos.

Conejo guisado con ciruelas
Receta de Conejo guisado con ciruelas. Karlos Arguiñano nos enseña a elaborar este guiso de conejo acompañado de ciruelas, zanahoria, cebollitas y...Ver más

Champiñones guisados con mollejas
Bruno Oteiza elabora unos deliciosos champiñones guisados acompañados de mollejas.

Guiso de ternera al aroma de vainilla
Receta de guiso de ternera al aroma de vino de oporto y vainilla. Karlos Arguiñano prepara carrilleras con guisantes y habas con aroma de vainilla.

Guiso de patatas con mejillones
Receta de patatas guisadas con guindilla y laurel con mejillones y pimentón.

Guiso de bacalao con patatas
Receta de bacalao desalado guisado con patatas , pimientos y cebolla. Plato de cuchara elaborado por Karlos Arguiñano.

Codornices guisadas en caldereta
Receta de codornices guisadas en caldereta, un plato de carne cocido con verduras y vino blanco acompañado de un puré de plátano. Receta de Karlos...Ver más

Rabo guisado con puré de patata
Receta de rabo de ternera guisado en olla rápida con puré de patata y jamón crujiente. Plato elaborado por Eva Arguiñano.

Guiso de cerdo con ciruelas y nueces
Receta de guiso de cerdo con ciruelas y nueces, un delicioso cocido de magro de cerdo con verdura, nueces y ciruelas maceradas, de Karlos Arguiñano.

Guiso de conejo con uvas
Receta de guiso de conejo con uvas de Karlos Arguiñano. Una receta baja en grasas muy apropiada para personas con problemas de colesterol.

Guiso marinero de rape y mejillones
Receta de guiso de rape con mejillones verduras y arroz. Una cazuela con productos del mar elaborada por Karlos Arguiñano.

Ternera guisada sobre crema de calabaza y brie
Guiso de entrecot de ternera con crema de calabaza y queso brie.

Paloma asada y guisada
Receta de Paloma asada y guisada. Una receta de caza de la mano de Bruno Oteiza, paloma asada y guisada con una salsa de castañas.

Redondo de ternera al Oporto
Karlos Arguiñano nos explica cómo hacer un redondo de ternera al Oporto. Un plato de carne ideal para ocasiones especiales.

Guiso de mijo
Guiso de mijo de Bruno Oteiza, una receta deliciosa para hacer un suculento guiso de mijo que no olvidaremos. Ideal para ocasiones especiales

Pintada guisada con castañas
receta de pintada guisada con castañas, Bruno Oteiza nos enseña como preparar una pintada cocida con setas y cebollitas, y salsa de moscatel con...Ver más