Recetas con habitas
Recetas
Ensalada de espárragos frescos y habitas
Refrescante y ligera receta esta ensalada de espárragos frescos y habitas de Karlos Arguiñano.
Menestra porcina
Receta de menestra porcina, un plato sabroso de menestra de verduras con morcilla, jamón serrano y tocino ibérico. Receta de Bruno Oteiza.
Crema de puerros con habitas salteadas
Karlos Arguiñano prepara una ligera y rica crema de puerros acompañada por unas habitas salteadas.
Habitas frescas con revuelto de setas y gambas
Eva Arguiñano prepara esta receta de habas frescas con revuelto de setas y gambas.
Sopa fría de tomate con jurel y habitas
Bruno Oteiza prepara una deliciosa receta de sopa fría de tomate acompañada de habitas y jurel marinado.
Merluza macerada con vinagreta de habas
Receta de lomos de merluza macerada en soja y sake y asados a la plancha, acompañados de habas escaldadas y una vinagreta de vinagre de Jerez y...Ver más
Habitas con ancas de rana
Para los gourmets, Bruno Oteiza nos muestra cómo preparar unas habitas con ancas de rana de manera sencilla.
Fideos con costilla, habitas y guisantes
karlos Arguiñano prepara una receta de fideos con costilla, habitas y guisantes.
Solomillo de cerdo con habas
Recetea de solomillo de cerdo asado con guarnición de habas salteadas con jamón.
Codornices con champiñones y habitas
Receta de caza: Codornices con champiñones y habitas. Karlos Arguiñano prepara unas codornices guisadas con champiñones, habas y huevos de codorniz.
Rape con guisantes y habitas
Receta de rape marinado y salteado acompañado de una salsa de guisantes, almejas y habitas con espárragos blancos rebozados.
Patatas rellenas de habitas y xixas (rebozuelo)
Una receta original elaborada por Karlos Arguiñano de patatas rellenas de habas y rebozulelos o xixas, acompañado de una salsa fina de vino, puerros...Ver más
Haba txiki con sus sacramentos
Receta de habas secas con sus sacramentos, un plato de habitas y verduras con costilla, tocino, chorizo y oreja de cerdo. Receta de Karlos Arguiñano.