Recetas de helado
Recetas
Los helados se pueden disfrutar durante todo el año, pero es en verano cuando más se consumen. Por ello, lo ideal es hacerlos nosotros mismos y poder así elegir los ingredientes que más nos gustan para su elaboración.
Entre los helados más habituales, podemos encontrar los sorbetes, que se pueden hacer utilizando diferentes frutas: sandía, limón, piña, mango, etc.
Pero los helados son un postre que permite una gran variedad de elaboraciones, consiguiendo opciones tan apetitosas como los helados de chocolate, los helados de queso, los helados de limón, etc.
A continuación te mostramos un gran surtido de este postre tan popular para que lo puedas disfrutar durante todo el año.
Polos de té negro dulce
Receta sencilla para preparar unos originales polos de té negro dulce y disfrutar en verano de tu bebida favorita.
Polos de plátano
Los polos de plátano son muy fáciles de preparar y es una forma diferente de comer fruta los días de calor.
Polos de coco
Los polos de coco son muy sencillos de preparar, pues basta con verter yogur de coco en cada molde. Te lo contamos aquí.
Polos de aguacate
Receta de polos o paletas de aguacate, un sabor innovador y refrescante que sorprenderá a más de uno.
Polos de lima
Receta de polos o paletas de lima, un postre refrescante que ya se ha convertido en todo un sabor clásico del verano.
Plato de frutas y helados con galleta
Bruno Oteiza prepara un plato de frutas de temporada (manzana, kiwi, fresas, piña, melocotón, melón y mango) con coulis de frambuesa, galletas...Ver más
Helado de yogur con frutas
Eva Arguiñano prepara helado casero de yogur con frutas (fresas, piña y kiwi), una receta fácil que se elabora sin heladera.
Compota con helado
Eva Arguiñano prepara compota casera con manzana, orejones, higos y ciruelas pasas a la canela. Para acompañar, una bola de helado de nata.
Barquillos con helado de avellana
Eva Arguiñano explica cómo hacer helado casero de avellana y lo acompaña con unos barquillos elaborados en el horno.
Macedonia al hibiscus con helado
Eva Arguiñano presenta un postre de macedonia de pera, manzana y piña con infusión de hibiscus y una bola de helado.
Cómo cubrir helados con chocolate de cobertura
En este taller de gastronomía de la feria Hogarmania os enseñamos la técnica para cubrir helados con manteca de cacao y chocolate.
Crumble de manzana (apple crumble), la receta del tradicional postre inglés
El crumble de manzana o apple crumble es un postre de origen inglés que combina la textura crujiente de la superficie con el tierno interior de...Ver más
Brochetas de frutas con helado
Eva Arguiñano prepara brochetas de frutas (piña, kiwis, fresas) cocinadas en la barbacoa con anís, menta y aceite. Para acompañar, helado de limón.
Helado de almendras
Cómo hacer helado de almendras casero, un postre ideal para servir sólo o acompañando con tartas, frutas o chocolates.
Helado de melón
Receta de helado de melón, un postre casero rico y sano que podemos realizar con esta sabrosa fruta de verano. Te enseñamos cómo hacer esta receta.