Recetas con hierbas aromáticas

Receta de Karlos Arguiñano de pastel de pasta.

Receta de Karlos Arguiñano de estofado de rabo de vaca.

Kevin Patricio elabora un plato de arroz frito al estilo tailandés con hierbas aromáticas, panceta, salchihas chinas, verduras y huevo.

Descubre cuáles son las hierbas aromáticas que no pueden faltar en tu cocina para condimentar tus platos y conseguir un sabor inigualable.

Información nutricional de la receta de Caldereta de cordero con patatas de Karlos Arguiñano.  

Receta de Bruno Oteiza de entrecote de cerdo acompañado de espárragos verdes y mantequilla de hierbas casera.

Rodrigo de la Calle preprara en el programa Cocina conmigo unos raviolis de pasta wan tun rellenos de queso, eneldo y huevas de trucha o salmón.

Receta de Bruno Oteiza de carré de cordero asado con costra de hierbas acompañado de patatas paja.

La nutricionista nos hace un análisis del valor nutricional de la receta de Karlos Arguiñano "Conejo guisado con ciruelas".

La nutricionista nos hace un análisis del valor nutricional de la receta de Karlos Arguiñano "Coca de queso, berenjena y tomate".

La nutricionista nos hace un análisis del valor nutricional de la receta de Karlos Arguiñano "Codornices al txakoli".

Las hierbas aromáticas son el condimento idóneo de las distintas cocinas del mundo, aportando sabor y aromas a la enorme variedad de platos que se cocinan. Las hierbas aromáticas son las que, preferiblemente en estado fresco - o en seco por separado, y en algunos casos combinadas, es decir mezcladas - , aportan a los platos no sólo aromas y sabor sino beneficiosas propiedades curativas.

Receta de pollo asado con finas hierbas, un plato clásico y rico con pollo cocido al horno y acompañado de panceta y hongos. Receta de Karlos Arguiñano.