Recetas con higos
Recetas
El higo es una fruta dulce que se puede encontrar durante el final del verano y el comienzo del otoño, aunque se puede preparar una mermelada de higos casera y disfrutar de ellos todo el año.
El higo se puede utilizar tanto en la preparación de postres como en platos salados. Te proponemos una variedad de recetas en las que el higo es el protagonista.
Además, no te pierdas su información nutricional.
Hongo, breva, yema y foie
Receta de hongos salteados con yema de huevo cocido a baja temperatura, brevas o higos también salteados y unas rodajas de foie fresco.
Tarta de higos con queso apasionado
Bruno Oteiza nos prepara una tarta de higos frescos con queso y fruta de la pasión.
Higos frescos con foie
Higos frescos con foie, una exquisitez culinaria que no podemos dejar pasar.
Compota de manzana
Compota de mazana, una receta de Karlos Arguiñano del clásico postre de manzana perfecto para terminar una comida o cena especial de Navidad.
Ensalada dulce de higos
Postre a base de una ensalada dulce de frutos secos: higos, albaricoques, pistachos,... con helado y aroma de agua de azahar.
Higos envueltos en chocolate
Higos envueltos en chocolate, un curioso postre el que nos presenta el cocinero Enrique Fleischmann, combinando higos y chocolate.
Tosta de higos y moras
Eva Arguiñano prepara en Hoy cocinas tú una receta de higos y moras sobre una tosta de pan integral.
Higos sin corazón
La alta cocina, la culinaria vanguardista y de autor, no siempre es complicada ni llena de dificultades técnicas Las cosas más simples son refugio de...Ver más
Tartaleta de higos frescos
Eva Arguiñano presenta un postre de tartaleta de higos frescos, una receta de horno muy fácil de preparar y perfecta para el otoño.
Copa de yogur con higos
Deliciosa y sencilla receta de copa de yogur con higos, una rica combinación de fruta y lácteos ideal para una merienda propuesta por Eva Arguiñano.
Higos asados
Higos asados, una deliciosa receta la que nos prepara en esta ocasión el cocinero Karlos Arguiñano, un postre que no podemos dejar de degustar.
Codorniz con mojo de pipas de calabaza e higos asados
Receta de codorniz con mojo de pipas de calabaza e higos asados, un plato lleno de sabores realizado por Bruno Oteiza.
Higos con foie
En el secreto de Juan Mari Arzak traemos un bocado extraordinario. Una buena idea para aprovechar los últimos higos de la temporada. Es una...Ver más
Frutas de verano asadas con helado de queso
Cómo hacer helado de queso, un postre de frutas asadas con melocotones, albaricoques, ciruelas... acompañado de helado de queso fresco.
Tarta de higos y crema pastelera
Tarta de higos, un sabroso postre elaborado por la repostera Eva Arguiñano, y que podremos comprobar cómo se elabora gracias al paso a paso.