Recetas

Crema de marisco por Karlos Arguiñano: un entrante reconfortante con un intenso sabor a mar
El cocinero Karlos Arguiñano elabora en Cocina Abierta un sencillo plato de cuchara: Crema de marisco, una receta que luce como primer plato en cenas...Ver más

Bacalao con cuscús por Karlos Arguiñano
Presentamos una receta de bacalao saludable y con un toque original: Bacalao fresco con cuscús, un plato cocinado al vapor, con un gran sabor y...Ver más

Navajas sobre puré de hinojo, gelatina de anís y crema de naranjas
Martín Berasategui nos sorprende con una receta de navajas sobre puré de hinojo, gelatina de Anís y crema de naranjas en el programa "Cocina Abierta...Ver más

Ensalada de lechugas variadas e hinojo
La colaboradora del programa de televisión Cocina Abierta de Karlos Arguiñano, Ainhoa Sánchez, elabora la receta de acompañamiento Ensalada de...Ver más

Alubias pintas con acelgas e hinojo
Karlos Arguiñano cocina un exquisito plato de alubias pintas con acelgas e hinojo. Una receta sencilla, saludable y muy nutritiva. Sigue el paso a...Ver más

Royal de hinojo y gambas acompañado de un jugo de trigo
Martín Berasategui elabora la receta de alta cocina Royal de hinojo y gambas acompañado de un jugo de trigo en el programa de televisión Karlos...Ver más

Tembloroso de frutos de mar y microalgas
Martín Berasategui elabora la receta de alta cocina Tembloroso de frutos de mar y microalgas en el programa de televisión de Karlos Arguiñano en tu...Ver más

Albóndigas de brótola
Karlos Arguiñano elabora en su programa de televisión Karlos Arguiñano en tu cocina la exquisita receta Albóndigas de brótola ¡te va a encantar!

Ensalada de roble, manzana e hinojo
Karlos Arguiñano prepara una sencilla ensalada de lechuga de roble, manzana e hinojo con su aliño, ideal para acompañar al plato principal.

Ensalada de lechuga, hinojo y pomelo
Karlos Arguiñano elabora una ligera Ensalada de lechuga, hinojo y pomelo en su programa de televisión Karlos Arguiñano en tu cocina.

Ensalada de rúcula, hinojo y aceitunas
Karlos Arguiñano presenta una sencilla ensalada de rúcula con hinojo, aceitunas negras y tomates secos en aceite.


Carpaccio de atún fresco
Receta de Karlos Arguiñano de Carpaccio de atún fresco con hinojo y zumo de limón.

Ensalada de quinoa e hinojo
Karlos Arguiñano propone una ensalada fácil de quinoa con hinojo, lechugas variadas, nueces y escabeche.

Royal de gamba roja e hinojo
Martín Berasategui nos presenta una de sus elaboraciones de alta cocina: Royal de gamba roja y lenteja con espuma de hinojo.









