Recetas de huevo a baja temperatura
Recetas
Huevo a baja temperatura
Juan Mari Arzak nos descubre uno de sus secretos de alta cocina, los huevos cocinados a baja temperatura y el uso del termostato térmico.Ver programa...Ver más
Guisantes y habitas de primavera con huevo a baja temperatura
Receta de guisantes y habas cocidas con setas de primavera y huevo cocido a baja temperatura con un toque de trufa.
Caldo de pollo con huevo a baja temperatura e higaditos fritos
Receta de caldo de pollo con huevo a baja temperatura e higaditos fritos. Plato de cuchara un calo de pollo y verduras con huevo cocido a baja...Ver más
Huevo a baja temperatura con migas
Receta de Huevo a baja temperatura con migas. Bruno Oteiza prepara unos huevos cocidos a baja temperatura acompañados de migas, tocino y chistorra.
