Huevos

Receta de Revuelto de setas y langostinos con salsa de soja Kikkoman

Receta de Revuelto de setas y langostinos con salsa de soja Kikkoman

Autor: Hogarmania

Receta de huevos revueltos con setas variadas y langostinos salteados con un toque de salsa de soja.

Ingredientes
  • Ingredientes para 2 personas:
  • 8 langostinos pelados
  • 100 gr setas variadas; champiñón portobello, seta shiitake y seta de cardo
  • 2 huevos grandes
  • 3 cucharadas de Kikkoman Salsa de soja
  • perejil
  • 1 ajo
Elaboración de la receta de Revuelto de setas y langostinos con salsa de soja Kikkoman:

Revuelto de setas y langostinos con salsa de soja Kikkoman - Paso 1Pela los langostinos, saltéalos y reserva.

Revuelto de setas y langostinos con salsa de soja Kikkoman - Paso 2Pica el ajo y las setas y sofríelos.

Revuelto de setas y langostinos con salsa de soja Kikkoman - Paso 3Una vez dorados añade los langostinos y la salsa de soja.

Revuelto de setas y langostinos con salsa de soja Kikkoman - Paso 4Por ultimo, añade los huevos sin batir, cocínalos un poco. Apaga el fuego para que se termine de hacer el revuelto y quede más jugoso.

Revuelto de setas y langostinos con salsa de soja Kikkoman - Paso 5Revuelve, añade el perejil picado y sirve.

Sugerencia:

Revuelto de setas y langostinos con salsa de soja Kikkoman - ConsejoPuedes sustituir los langostinos por gambas y el resultado será igual de delicioso.