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Receta de Huevos con pisto

Receta de Huevos con pisto

Receta de huevos con pisto. Bruno Oteiza nos da un consejo para aprovechar el pisto acompañándolo con huevos guisado.

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Ingredientes de la receta de huevos con pisto:

  • - Para 2 personas:
  • sobras de pisto
  • 2 huevos
  • sal
  • perejil picado

Elaboración de la receta de huevos con pisto:

Calienta el pisto en una cazuela amplia y baja. Casca dentro los dos huevos con cuidado de que no se rompan y condiméntalos con una pizca de sal. Apaga el fuego, tapa y deja que se cocinen con el calor residual.

Espolvorea con perejil picado y sirve.

Tags relacionados huevos pisto bruno oteiza

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