Huevos

Huevos

Los vídeos de Karlos Arguiñano
Cómo hacer las croquetas perfectas (trucos y recetas)

¿Quieres preparar alguna receta diferente con huevos y buscas inspiración? Hemos seleccionado nuestras recetas preferidas con huevos: tortilla de patatas o francesa, huevos rellenos, fritos, escalfados, cocidos...

El huevo es uno de los productos más versátiles y utilizados en la cocina mediterránea. Se utilizan para preparar multitud de platos sencillos y deliciosos. Además, son una importante fuente de proteínas. 

No os perdáis nuestra selección de recetas y poneos manos a la obra. ¡Os encantarán!


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Tortilla de patata

Tortilla de patata

18/02/2014

Receta de Tortilla de patata, un clásico dentro de los clásicos, pero no por ello menos delicioso, una forma de preparar este aperitivo o pintxo la que nos presenta en esta ocasión Karlos Arguiñano.

Tarta de brcoli y queso azul

Tarta de brócoli y queso azul

25/11/2013

Receta de Bruno Oteiza de tarta de brócoli y queso azul acompañado de ensalada de espinacas, una deliciosa tarta salada con base de pasta brisa similar a una quiche.

12 recetas para disfrutar del huevo frito

12 recetas para disfrutar del huevo frito

13/11/2013

12 recetas CON HUEVOS FRITOS, una selección de platos en los que la figura del huevo adquiere una dimensión especial la que nos proponen los cocineros Karlos Arguiñano, Bruno Oteiza, Ramón Roteta y Enrique Fleischmann.

Tortilla guisada

Tortilla guisada

21/10/2013

Bruno Oteiza elabora una tradicional receta de tortilla de patata y la acompaña de una deliciosa salsa de pimiento, cebolla, guindilla y tomate.


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