Huevos
Huevos
¿Quieres preparar alguna receta diferente con huevos y buscas inspiración? Hemos seleccionado nuestras recetas preferidas con huevos: tortilla de patatas o francesa, huevos rellenos, fritos, escalfados, cocidos...
El huevo es uno de los productos más versátiles y utilizados en la cocina mediterránea. Se utilizan para preparar multitud de platos sencillos y deliciosos. Además, son una importante fuente de proteínas.
No os perdáis nuestra selección de recetas y poneos manos a la obra. ¡Os encantarán!:
Huevos a la carbonara
Receta de Bruno Oteiza de volovanes rellenos de huevo y champiñones con salsa carbonara.
Huevo pochado con serrín de pan y astillas de tocino
Receta de huevos escalfados con tocineta cocinada en tiras finas y rebanadas de pan tostado.
Tortilla de patata, cebolla y pimiento
Receta de tortilla de patata, cebolla y pimiento de Eva Arguiñano, perfecta para la comida o para un pincho.
Tortilla de patatas para llevar
La tortilla de patatas es uno de los platos que mejor se adaptan para llevar o comer fuera. Aquí os enseñamos a hacerla con pimiento verde y cebolla.
Huevos rellenos con atún y mahonesa de mostaza
Receta de Huevos rellenos con atún y mahonesa de mostaza, la propuesta culinaria de Karlos Arguiñano.
Huevo escalfado con magras
Huevo escalfado con magras, una deliciosa receta la que nos presenta en esta ocasión el cocinero Karlos Arguiñano, una combinación de huevo y jamón.
Rollitos de tortilla y queso con tomate
Bruno Oteiza prepara una receta de rollitos de tortilla de huevos rellenos de queso fundido y acompañados de salsa de tomate.
Tortilla de calabacín
Receta de Tortilla de calabacín. Una preparación básica a base de huevos, calabacín y aceite. La tortilla de calabacín es ideal para llevar y comer...Ver más
Huevos rellenos de atún y anchoas
Receta del programa Comida para llevar. En esta ocasión prepara unos huevos rellenos de atún y anchoas.
Delicia de yema con erizo
Un bocado de Karlos Arguiñano perfecto para ocasiones especiales: Delicias de yema rellenas de erizo de mar.
Betahuevos
Receta del cocinero Bruno Oteiza de betahuevos, huevos cocidos acompañados de puré de remolacha y lombarda con los espárragos.
Huevos gratinados con salsa bretona
Karlos Arguiñano prepara unos ricos huevos gratinados acompañados de salsa bretona.
Tortilla paisana
Una receta de tortilla con chorizo, guisantes frescos, pimiento y cebolla, del cocinero Bruno Oteiza.
Tostada de tortilla con germinados
Karlos Arguiñano elabora una original receta de tostada con rollos de tortilla rellenos de germinados de puerro.
Tortilla de patatas rellena
Receta de Bruno Oteiza de tortilla de patata rellena de palitos de surimi, cogollos de Tudela y mahonesa.
