Huevos
Huevos
¿Quieres preparar alguna receta diferente con huevos y buscas inspiración? Hemos seleccionado nuestras recetas preferidas con huevos: tortilla de patatas o francesa, huevos rellenos, fritos, escalfados, cocidos...
El huevo es uno de los productos más versátiles y utilizados en la cocina mediterránea. Se utilizan para preparar multitud de platos sencillos y deliciosos. Además, son una importante fuente de proteínas.
No os perdáis nuestra selección de recetas y poneos manos a la obra. ¡Os encantarán!:
Tortilla de patatas rellena
Receta de Bruno Oteiza de tortilla de patata rellena de palitos de surimi, cogollos de Tudela y mahonesa.
Timbal de pasta y huevo con salsa de alcaparras
Receta de timbal de pasta y huevo con salsa de alcaparras, Eva Arguiñano presenta una rica receta de pasta tricolor y su salsa, al horno.
Revuelto de salmón
Karlos Arguiñano nos prepara un revuelto de salmón, disfruta de la receta.
Huevos de campo escalfados con verduras
Receta del cocinero Ramón Roteta de huevos de campo escalfados con verduras acompañado de puré de patata, espinacas salteados y bechamel.
Tortillitas con panceta en salsa verde
Tortillitas con panceta en salsa verde es la receta que prepara con mucho mimo el cocinero Karlos Arguiñano.
Crema de huevo japonesa
Receta de crema de huevo japonesa realizada con un caldo de condimentos japoneses, huevos, pollo y setas, cocinados al vapor. Delicioso plato...Ver más
Huevos escalfados con bechamel
Receta de huevos escalfados y cubiertos con bechamel, jamón cocido y queso y rebozados en harina, huevo y pan rallado. Plato elaborado por Karlos...Ver más
Tortilla de bacalao en salsa verde
Deliciosa y sencilla receta de tortilla de bacalao en salsa verde, un plato típico de la cocina vasca propuesto y elaborado por Karlos Arguiñano.
Sorpresa de yema con txistorra y pan de pimentón
Receta de yema de huevo escalfada con txistorra y pan de pimentón, propuesta por Karlos Arguiñano.
Huevos rancheros
Una receta de Bruno Oteiza a base de huevos con salsa de tomate y tortillas de maíz.
Huevos escalfados en gelatina
Receta de huevos escalfados con jamón cocido y salmón en gelatina de caldo de pollo. Plato elaborado por Karlos Arguiñano
Talo con txistorra, queso y huevo frito
El talo es una torta tradicional del País Vasco y Navarra, elaborada con harina de maíz y agua y cocinada a la plancha. En la actualidad, el talo es...Ver más
El huevo y el maiz
Receta de El huevo y el maíz, un plato original con sopa de maíz, vinagreta y setas trompetas de la muerte. Receta de Bruno Oteiza.
Huevos y patatas
Ramón Roteta prepara un plato de tortas de patata, chalotas y ajo acompañadas de puré de patata con huevo cocinado en el horno y jamón serrano frito.
Pancakes de tortilla de patata
¡Aprende a elaborar estas riquísimas tortitas de tortilla de patata con la receta de Bruno Oteiza!
