Huevos
Huevos
¿Quieres preparar alguna receta diferente con huevos y buscas inspiración? Hemos seleccionado nuestras recetas preferidas con huevos: tortilla de patatas o francesa, huevos rellenos, fritos, escalfados, cocidos...
El huevo es uno de los productos más versátiles y utilizados en la cocina mediterránea. Se utilizan para preparar multitud de platos sencillos y deliciosos. Además, son una importante fuente de proteínas.
No os perdáis nuestra selección de recetas y poneos manos a la obra. ¡Os encantarán!:
Huevos a la flamenca
Receta de Bruno Oteiza de huevos a la flamenca, un plato elaborado con guisantes, patatas fritas en cubos, jamón, chorizo, pimiento rojo, salsa de...Ver más
Tortilla de borraja, ajos frescos y gambas
Receta de Karlos Arguiñano de Tortilla de borraja, ajos frescos, gambas y patatas, un plato sencillo y rápido de preparar.
Huevos Benedictine
Receta de Bruno Oteiza de huevos Benedictine (Eggs Benedict), un plato que consiste en dos mitades de muffin o pan inglés cubierto con jamón frito,...Ver más
Tortilla de hortalizas
Receta de Karlos Arguiñano de tortilla de hortalizas (calabacines, zanahorias, cebolletas, pimientos y ajos frescos), acompañada de ensalada de...Ver más
Tortilla francesa, bocadillo y sandwich
Bruno Oteiza prepara una receta de tortilla francesa jugosa con cebolleta y cebollino, una buena opción para preparar un bocadillo o sándwich cuando...Ver más
Revuelto de setas de primavera
Revuelto de huevos, setas de primavera, ajos frescos y patata acompañado de ensalada de lechuga y cebolleta, un plato ideal para la cena, por Karlos...Ver más
Huevos rotos con pimientos caramelizados
Receta de Karlos Arguiñano de huevos rotos con patatas fritas acompañados de pimientos morrones asados y caramelizados.
Tortilla de patata
Receta de Tortilla de patata, un clásico dentro de los clásicos, pero no por ello menos delicioso, una forma de preparar este aperitivo o pintxo la...Ver más
Tortilla de bacalao
Tortilla de bacalao, una sencilla y deliciosa receta que no puede faltar en ninguno de los tradicionales menús
de sidrería.
Huevos fritos con chistorra y talo
Huevos fritos con chistorra y talo, una receta muy completa en la que se incluyen diversos ingredientes que, combinados, conforman un plato...Ver más
Recetas fáciles con huevo
Recetas fáciles, 5 platos de huevo pensados principalmente para principiantes en el mundo de la cocina, una propuesta del cocinero Karlos Arguiñano.
Patatas, langostinos y huevo frito
Receta de Karlos Arguiñano de patatas acompañadas de langostinos y huevo frito, un plato delicioso y fácil de preparar.
Huevo con migas y caldo de pollo
Bruno Oteiza nos muestra cómo preparar una receta de huevo con migas y caldo de pollo, un plato muy nutritivo, perfecto para entrar en calor.
Huevos rellenos de atún
Receta de Karlos Arguiñano de huevos rellenos de atún con mahonesa casera y decorados con yema rallada, un aperitivo fácil y rápido de preparar.
Tarta de brócoli y queso azul
Receta de Bruno Oteiza de tarta de brócoli y queso azul acompañado de ensalada de espinacas, una deliciosa tarta salada con base de pasta brisa...Ver más
