Recetas de judiones
Recetas
Listado de recetas elaboradas con judiones. Platos de legumbres muy sanos, elaborados con judías de gran tamaño.
Judiones con rabo
Receta de Bruno Oteiza de judiones con rabo de ternera, zanahoria, pimiento verde, tomate, cebolla, ñoras y vino tinto, un guiso cocinado en la olla...Ver más
Medallón de rape asado al estragón con judiones
Ramón Roteta nos enseña esta receta de medallones de rape asado al estragón con judiones.
Ensalada de quinoa y bulgur con judiones
Receta de Bruno Oteiza de ensalada de quinoa y bulgur con judiones, pepinillos, pimiento rojo, pimiento verde y cebolla aliñado con vinagreta. Un...Ver más
Cocido de judiones vegetariano
Receta de cocido de judiones vegetariano con zanahoria, puerro, calabacín y espinacas.
Bacalao con almejas y judiones
Receta de cocina de Enrique Fleischmann: bacalao con almejas y judiones. Una receta diferente para disfrutar de los judiones y el bacalao.
Judiones con sepia y ñoras
Karlos Arguiñano se atreve a preparar un plato con unos ricos judiones acompañados de sepia y ñoras.
Judiones con flan de morcilla
Receta de judiones o alubias blancas cocidas con verduras y acompañadas de un flan de morcilla y huevo. Plato elaborado por Bruno Oteiza.
Ensalada de judiones
Receta de ensalada de judiones, un primer plato ligero y fresco con borra, gambas, jamón serrano, y rúcula. Receta de Enrique Fleischmann.
Codornices asadas con judiones y pimientos
Receta de codornices asadas con judiones y pimientos, un plato al horno aromatizado al brandy y con tocino ibérico. Receta de Karlos Arguiñano.
