Recetas

Chocolate a la taza con kuzu
Chocolate a la taza con kuzu, es el nombre del nuevo secreto culinario que nos presenta en esta ocasión el cocinero Juan Mari Arzak

Kuzu
Juan Mari Arzak nos presenta en su sección Los secretos de Arzak la planta kuzu y cómo la utilizan en el Restaurante Arzak.

Ñoquis de Kuzu con tomate albino
Receta de ñoquis de Kuzu con tomate albino, una variación original de lo ñoquis tradicionales con pimientos y zanahoria. Receta de Enrique...Ver más

Budincitos de mijo y té de 3 años
Receta de Eva Arguiñano de budincitos de mijo, pera, ciruela, yogur de soja, cardamomo y anís estrellado acompañados de té de 3 años. Un postre apto...Ver más









