Recetas con laurel
Recetas
Listado de recetas y platos elaborados utilizando laurel para aromatizar y dar sabor.
Pollo a la cerveza con pimientos verdes
Receta de Karlos Arguiñano de pollo a la cerveza con pimientos verdes.
Salmón a la parrilla
Receta de Karlos Arguiñano de salmón a la parrilla. Un plato delicioso.
Salmón en escabeche
Receta de Karlos Arguiñano de salmón en escabeche. Un plato delicioso.
Lomo de cerdo con almendras
Receta de lomo de cerdo con almendras con triángulos de pan frito.
Ensalada de alubias blancas con bacalao
Receta de Karlos Arguiñano de ensalada de alubias con bacalao, pimientos y laurel.
Sopas de truchas
Karlos Arguiñano prepara sopa de truchas, un plato tradicional de la cocina leonesa elaborado con trucha, pan de hogaza, ajos y pimentón. Esta sopa...Ver más
Chicharro con alubias y bígaros
Receta de Bruno Oteiza de chicharro confitado acompañado de alubias con bígaros, un plato saludable y muy nutritivo, ideal para los días de frío.
Huevos flor con setas en escabeche
Receta de Karlos Arguiñano de huevos flor acompañados de setas en escabeche, un plato saludable y fácil de preparar.
Dorada en adobo (América Central)
Receta de Enrique Fleischmann de dorada en adobo de axiote asada en el horno y acompañada de arroz jazmín y cebolla marinada, un plato típico de...Ver más
Ossobuco de ternera con polenta (Italia)
Receta de Enrique Fleischmann de ossobuco de ternera en salsa acompañado de polenta amarilla y verduras, un plato tradicional de Italia.
Pastel de pescado con chips de remolacha
Receta de Bruno Oteiza de pastel de pescado aliñado con vinagreta y acompañado de chips de remolacha.
Conejo al salmorejo
Receta de Bruno Oteiza de conejo frito al salmorejo acompañado de papas arrugadas.
Ensalada de pato en escabeche
Receta de Bruno Oteiza de ensalada de pato en escabeche, con champiñones, zanahorias, cebolleta, manzana, lechugas variadas y piñones tostados.
Puré de lentejas rojas con plátano especiado
Receta de Bruno Oteiza de puré de lentejas rojas acompañado de una original guarnición de plátano especiado al horno.