Recetas con laurel
Recetas
Listado de recetas y platos elaborados utilizando laurel para aromatizar y dar sabor.
Lubina con tomate y manitas
Receta de Bruno Oteiza de lubina con salsa de tomate casera y manitas de cerdo cocinadas en la olla rápida.
Ensalada verde con queso especiado
Receta de Bruno Oteiza de ensalada verde acompañada de queso especiado, membrillo y pan frito, un plato saludable y vegetariano.
Garbanzos con oreja y berza asada
Receta de Karlos Arguiñano de guiso de garbanzos con oreja y berza asada, un plato rico y consistente ideal para los días de frío.
Chicharro y puré en escabeche
Receta de Karlos Arguiñano de chicharro acompañado de puré de patatas en escabeche, un plato muy saludable.
Redondo en salsa con verduritas
Receta de Bruno Oteiza de redondo de ternera en salsa de oporto acompañado de verduras como zanahoria, guisantes y cebollitas.
Conejo al chocolate
Receta de Karlos Arguiñano de conejo con salsa de chocolate acompañado de puré de boniatos, un plato original con el que sorprender a los invitados.
Ensalada de alubias blancas con salvia
Receta de ensalada de alubias blancas con salvia, una rica combinación de alubias, bonito, aceitunas negras, tomate y cebolla, apta para diabéticos,...Ver más
Lentejas con oreja de cerdo
Deliciosa receta de lentejas con oreja de cerdo, Karlos Arguiñano prepara las lentejas con tocino, chorizo y verduras, acompañado de tiras de oreja...Ver más
Paté casero a la pimienta verde
Paté casero a la pimienta verde, un aperitivo elaborado por el cocinero Karlos Arguiñano y en el que para su realización pueden ayudarnos los más...Ver más
Capón en escabeche
Receta de capón en escabeche de Karlos Arguiñano, un plato rico en verduras y carne blanca: con cebolletas, ajos, puerros, zanahorias y espárragos.
Pastel de pescado con mahonesa
Bruno Oteiza vuelve a sorprendernos con una nueva receta que no dejará indiferente a nadie: pastel de pescado y más concretamente, de cabracho.
Cassoulet de canard o alubias con pato
Receta de cassoulet de canard, un plato inspirado de la cocina francesa de alubias blancas con pato a la manera de Bruno Oteiza, con foie gras y...Ver más
Sopa de pintarroja
Sopa de pintarroja, una receta muy especial con la que nos deleita Karlos Arguiñano.
Potaje de garbanzos con panecillos
Receta de potaje de garbanzos con panecillos, un plato a base de legumbres y hortalizas acompañado de bolitas de pan de ajo y perejil frito. Receta...Ver más
Caldo ahumado con conejo
Receta de caldo ahumado con conejo, una rica sopa de muslos de conejo asados, con pasta de arroz, guisantes, judías verdes y zanahoria, de Enrique...Ver más