Recetas

Recetas con leche frita

Quesos TGT


Leche frita tradicional

Leche frita tradicional

Joseba Arguiñano prepara la tradicional receta de leche frita, un postre típico del norte de España a base de harina cocida con leche, posteriormente frita y espolvoreada con azúcar y canela.

Leche frita

Leche frita

Eva Arguiñano explica cómo preparar leche frita, un dulce tradicional que se elabora a partir de una crema de harina y leche que una vez cuajada, se reboza y se fríe.

Leche frita con leche condensada

Leche frita con leche condensada

Receta de Eva Arguiñano de leche frita, un postre tradicional que se elabora a partir de una crema de leche cuajada, que posteriormente se reboza y se fríe. Se suele servir espolvoreada con azúcar y canela.

Leche frita de Semana Santa

Leche frita de Semana Santa

Receta de Bruno Oteiza de leche frita, un dulce tradicional de Semana Santa en el que se cuece la leche aromatizada con limón y canela hasta que espesa, posteriormente se reboza y se fríe.

Torrijas de Carnaval

Torrijas de Carnaval

Eva Arguiñano elabora las tradicionales torrijas de Carnaval, un postre muy popular con el que podemos aprovechar el pan duro del día anterior.