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Recetas con leche

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Flan de leche de oveja

Flan de leche de oveja

Receta de Eva Arguiñano de flan de leche de oveja con caramelo y piñones acompañado de salsa de membrillo, nata montada y corazones de azúcar, un postre saludable y muy nutritivo elaborado en el horno.

Arroz con t de leche

Arroz con té de leche

Receta de Bruno Oteiza de arroz con té de leche, una forma diferente de preparar el clásico arroz con leche, cociendo el arroz en leche y té de especias (cardamomo, canela, clavo, jengibre, anís, pimienta y nuez moscada). Para decorar, una rejilla de caramelo.

Tabla de quesos

Tabla de quesos

Artículo sobre cómo preparar una tabla de queso, con sugerencias y trucos para que sea todo un éxito.

Leche frita con leche condensada

Leche frita con leche condensada

Receta de Eva Arguiñano de leche frita, un postre tradicional que se elabora a partir de una crema de leche cuajada, que posteriormente se reboza y se fríe. Se suele servir espolvoreada con azúcar y canela.


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