Recetas con leche
Recetas
A la hora de hacer postres, uno de los ingredientes más utilizados es la leche, que destaca por aportar vitaminas, minerales y proteínas. Además, cabe destacar que sus nutrientes ayudan prevenir la osteoporosis.
Como hay personas que tienen intolerancia, además de las cocinocidas leches enteras, semidestanadas, desnatadas, etc. también se pueden encontrar otras bebidas como la leche de almendras y otras vegetales dependiendo de las necesidades en cada caso.
En cuanto a la elaboración de postres en los que la leche es uno de los ingredientes principales, podemos encontrar recetas muy variadas como la leche frita, la leche merengada, la leche condensada o el dulce de leche.
Sin olvidar que uno de los postres estrella elaborado con leche es el conocido arroz con leche.
A continuación os mostramos una gran variedad de postres con leche para disfrutar por todo lo alto del final de una comida. ¡Os encantarán!
Saquitos de verduras con salsa de leche
Saquitos de pasta brick rellenos de verduras y anchoas acompañados de salsa de leche, una deliciosa receta elaborada por el cocinero Karlos Arguiñano.
Arroz con leche y gelatina de cítricos
Bruno Oteiza prepara una receta fácil de arroz con leche acompañado de gelatinas de cítricos como lima y limón. El arroz con leche es un postre...Ver más
Lasaña de carne con bechamel
Lasaña de carne con bechamel, una receta clásica de la cocina italiana presentada en esta ocasión por el cocinero Bruno Oteiza.
La leche ayuda a reducir la tensión arterial
La nutricionista analiza el valor nutricional de la receta de Jamón al oporto con puré de patatas y manzana de Karlos Arguiñano.
Magdalenas de chocolate y leche condensada
Eva Arguiñano nos enseña cómo preparar magdalenas de chocolate y leche condensada. Se trata de una receta sencilla que se puede servir como postre o...Ver más
Leche condensada, fuente de proteínas y calcio
La nutricionista analiza el valor nutricional de la receta de Magdalenas de chocolate y leche condensada de Eva Arguiñano.
Arroz con leche para dos para Thermomix
En esta ocasión vamos a preparar la clásica receta de arroz con leche para dos de una forma sencilla y rápida, utilizando la Thermomix.
Torrijas de Carnaval de Eva Arguiñano (muy cremosas)
Eva Arguiñano elabora las tradicionales torrijas de Carnaval, un postre muy popular con el que podemos aprovechar el pan duro del día anterior.
Leche, rica en proteínas y calcio
La nutricionista nos hace un análisis del valor nutricional de la receta de Eva Arguiñano "Torrijas tradicionales".
Cardo en bechamel de jamón
Bruno Oteiza prepara una receta sencilla y rápida de preparar: cardo en bechamel de jamón.
Natillas de fresas
Eva Arguiñano elabora unas deliciosas natillas de fresas, perfecta para los meses de más calor.
Sopa de manzana con gachas de queso
Bruno Oteiza prepara un postre muy original y completo, con fruta, verduras y lácteos: Sopa de manzana con gachas de queso.
Croquetas de pollo y huevo
Croquetas de pollo y huevo una receta elaborada por el cocinero Karlos Arguiñano para preparar unas tradicionales croquetas con muslo de pollo y...Ver más
Regala trufas de alta cocina
Juan Mari Arzak nos muestra cómo preparar unas trufas de alta cocina, una buena opción para regalar en Navidad.
Pasteles de arroz
Este dulce es típico de Bilbao y, aunque se llama Pastel de arroz, no lleva arroz. Se cree que en su origen se elaboraban con harina de arroz, por lo...Ver más