Recetas con leche
Recetas
A la hora de hacer postres, uno de los ingredientes más utilizados es la leche, que destaca por aportar vitaminas, minerales y proteínas. Además, cabe destacar que sus nutrientes ayudan prevenir la osteoporosis.
Como hay personas que tienen intolerancia, además de las cocinocidas leches enteras, semidestanadas, desnatadas, etc. también se pueden encontrar otras bebidas como la leche de almendras y otras vegetales dependiendo de las necesidades en cada caso.
En cuanto a la elaboración de postres en los que la leche es uno de los ingredientes principales, podemos encontrar recetas muy variadas como la leche frita, la leche merengada, la leche condensada o el dulce de leche.
Sin olvidar que uno de los postres estrella elaborado con leche es el conocido arroz con leche.
A continuación os mostramos una gran variedad de postres con leche para disfrutar por todo lo alto del final de una comida. ¡Os encantarán!
Lomo en salsa con almendras y melocotones
Receta de Karlos Arguiñano de lomo en salsa con almendras y melocotones.
Huevos sorpresa
Receta de Ramón Roteta de huevos sorpresa, un montadito de rebanadas de
pan tostado con puré de patata y encima huevos escalfados, tiritas de jamón...Ver más
Foie a la plancha con perlas de oro dulce y leche de especias
Receta de foie a la plancha con perlas de oro dulce y leche de especias, un plato gourmet con foie gras, pan de especias, perlas de vino dulce, de...Ver más
Crepes de champiñones
Receta de Eva Arguiñano de crepes rellenos de champiñones y bonito en conserva, acompañado de salsa de pimientos del piquillo.
Galletas de cuscús y pasas
Receta de galletas de cuscús y pasas de la mano de la cocinera Eva Arguiñano.
Rulos de pasta blanca y negra
Receta de rulos de pasta blanca y negra, un postre delicioso y suave realizado con claras montadas y azucaradas y mezcladas con cacao, de Eva...Ver más
Soufflé de arroz con leche
Eva Arguiñano crea a partir de un arroz con leche un delicioso soufflé acompañado de salsa de frambuesas.
Bizcochuelo de pera y manzana
La cocinera Eva Arguiñano nos muestra la receta de bizcochuelo de pera y manzana. Un delicioso postre para finalizar una buena comida.
Filetes rellenos de setas
Receta de filetes rellenos de setas. Eva arguiñano prepara unos filetes de ternera rellenos de bechamel de setas y acompañados de espárragos verdes.
Postre de café
Receta de Postre de café. Eva Arguiñano nos presenta un delicioso postre en copa de crema de café con almendra y chocolate espolvoreados.
Flan de boniato con frutos secos
Receta de Eva Arguiñano sobre cómo hacer un flan de boniato con frutos secos. Un sorprendente y apetitoso postre.
Milhojas de dulce de leche
Eva Arguiñano nos enseña a preparar una original tarta de hojaldre rellena de crema de dulce de leche y acompañada de fresas.
Pan de cebolla
Eva Arguiñano nos sorprende con un delicioso pan de cebolla, ideal para tomar en el desayuno o la merienda acompañado de mermelada.
Caracolas rellenas de dulce de leche
Eva Arguiñano prepara un postre de bizcocho con forma de caracola rellena de dulce de leche y chocolate de cobertura.
