Legumbres
Nos os perdáis esta selección de recetas con fabes, el potaje de alubias blancas más popular de la cocina asturiana.

20 platos típicos de España (los más buscados de la gastronomía española)
La tortilla de patata, las croquetas de jamón o las patatas bravas son sólo algunos de los platos más conocidos en la gastronomía española. ¡Pero...Ver más

15 recetas de invierno reconfortantes, saludables y deliciosas ¡para hacer frente al frío!
En Cocina Abierta presentamos un listado de 15 recetas de invierno para combatir el frío donde incluimos propuestas de diferentes tipos: legumbres,...Ver más

Fabes con morcilla y chorizo en olla express, un potaje con mucho fundamento de Karlos Arguiñano
Karlos Arguiñano nos enseña cómo preparar unas sabrosas fabes con chorizo y morcilla en la olla express. Para unas fabes con "mucho fundamento", las...Ver más

Fabes con almejas: la tradicional receta asturiana elaborada por Karlos Arguiñano
Fabes con almejas, la gran receta de legumbres propia de la cocina asturiana es preparada de forma sencilla por Karlos Arguiñano: te desvelamos los...Ver más

Fabes con almejas en salsa verde
Bruno Oteiza elabora un plato de fabes con hortalizas y almejas frescas en salsa verde, receta inspirada en la cocina asturiana.

Fabes con almejes
Les fabes con almejes son uno de los platos más representativos de la cocina asturiana. Aprende a preparar esta receta siguiendo los pasos de Karlos...Ver más

Pote asturiano
Receta de Karlos Arguiñano de pote asturiano, un guiso tradicional de Asturias elaborado con fabes, berza, patatas, chorizo, morcilla, lacón y...Ver más

Fabada
Plato de Fabada, una receta de legumbres, clásica de la cocina asturiana, elaborada por el cocinero Bruno Oteiza.

Fabes con col y mollejas de cordero
Receta de Karlos Arguiñano de fabes o alubias blancas con col y mollejas de cordero empanadas.

Fabes cocidas con almejas
Bruno Oteiza cocina una receta tradicional de la cocina asturiana: fabes, cocidas con verduras, con almejas salteadas.

Fabes con pulpo
Receta de fabes con pulpo, un plato completo inspirado de la cocina asturiana cocinado con legumbres, verduras y marsico, de Karlos Arguiñano

Fabes con verduras
Receta de fabes con verduras, un plato proviniendo de la cocina asturiana a base de legumbres, chistorra y verduras como calabacín, judías verdes,...Ver más

Conejo estofado con fabes y tostas de morcilla
Receta de conejo estofado con fabes y tostas de morcilla, un plato completo y sencillo de preparar, con verduras, legumbres y carne. Receta de Bruno...Ver más

Fabes con calamar
Sabrosa receta de fabes o alubias blancas con calamar, un cocido con legumbres y marisco preparado con tomates y pimientos verdes.

Fabes con almejas al vapor y aceite de cebollino
Estupenda receta otoñal de fabes con almejas al vapor y aceite de cebollino, un plato sano y típico de la cocina asturiana con legumbres y marisco,...Ver más