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Legumbres

Garbanzos con espinacas para llevar

Ingredientes

  • aceite de oliva
  • cebolla
  • pimiento verde
  • ajo
  • espinacas
  • bacalao

Elaboración de la receta de garbanzos con espinacas

Ponemos una cazuela al fuego y echamos un chorrito de aceite de oliva. En este aceite, pocharemos un poco de cebolla y pimiento verde picados con una pizca de sal y un ajo.

Añadimos las espinacas y los garbanzos y dejamos hervir.

Cortaremos a continuación, el bacalao en taquitos y lo añadimos. Ya tenemos este rico plato de garbanzos listo.

Consejo

El ajo es bueno para el sistema respiratorio y circulatorio. Las espinacas tienen mucha fibra y son de las verduras que mas minerales tienen. Tienen potasio bueno para el funcionamiento de los músculos.