Receta de Hummus para llevar
Ingredientes de la receta de hummus:
- garbanzos
- aceite de oliva virgen extra
- comino
- sal
- zumo de limón
- pimienta
- pimentón dulce
- patatas fritas
Elaboración de la receta de hummus:
Lo primero que vamos a hacer es poner los garbanzos en un recipiente. Después le añadiremos aceite de oliva virgen extra, aportándole cremosidad. Echamos comino, sal, un poco de zumo de limón, pimienta y batimos todo. Ya está preparado para llevar. Además, luego podemos untarlo con pan tostado, unas tortitas o patatas fritas.
Consejo
Hummus en árabe significa "garbanzo". Las legumbres son muy sanas, nos aportan proteínas, fibra y minerales, aportes nutritivos necesarios para nuestro organismo.