Legumbres

Legumbres

Los vídeos de Karlos Arguiñano
Cómo hacer las croquetas perfectas (trucos y recetas)
Recetario con platos de legumbres, recetas de alubias, garbanzos, lentejas,.... Todo tipo de legumbres cocinadas de distintas maneras. 
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Minestrone de lentejas

Minestrone de lentejas

14/04/2015

Receta de Bruno Oteiza de minestrone de lentejas, una rica sopa de lentejas con apio, cebolla, ajo, zanahorias, judías verdes, patata, tomate y vinagreta de alcaparras. Plato saludable apto para vegetarianos y veganos.

Judiones con rabo

Judiones con rabo

10/03/2015

Receta de Bruno Oteiza de judiones con rabo de ternera, zanahoria, pimiento verde, tomate, cebolla, ñoras y vino tinto, un guiso cocinado en la olla rápida.

Potaje de lentejas

Potaje de lentejas

04/03/2015

Receta de Karlos Arguiñano de potaje de lenteja caviar con tomates, ajos y calabacín y acompañados de costrones de pan con pasas, un plato saludable cocinado en la olla rápida y apto para vegetarianos.

Pote asturiano

Pote asturiano

06/02/2015

Receta de Karlos Arguiñano de pote asturiano, un guiso tradicional de Asturias elaborado con fabes, berza, patatas, chorizo, morcilla, lacón y costilla.

Ropa vieja canaria

Ropa vieja canaria

31/10/2014

Receta de Karlos Arguiñano de ropa vieja canaria, un plato tradicional de las Islas Canarias elaborado con carne desmenuzada, garbanzos y papas.


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