Receta de lentejas con verduras para llevar, un plato de cuchara sano y completo, muy importante para una alimentación equilibrada.
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Hogarmania, 16 de noviembre de 2012
Legumbres
Receta de lentejas con verduras para llevar, un plato de cuchara sano y completo, muy importante para una alimentación equilibrada.
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Hogarmania, 16 de noviembre de 2012
Pica la zanahoria y ponla en una cazuela con un chorrito de aceite de oliva.
Lava los pimientos y pícalos junto con la cebolla. Añádelos a la cazuela para que se pochen y echa un poquito de sal.
Limpia el puerro, quitando lo verde y las barbas, pícalo y añádelo junto con los pimientos picaditos. Cuando las verduras estén rehogadas echa un poco de pimentón.
Añade las lentejas, un poco de agua y remueve. Por ultimo, pon un toque de pimienta.
Las lentejas tienen muchos nutrientes, hidratos de carbono y proteínas.