Legumbres

Recetas de alubias

Los vídeos de Karlos Arguiñano
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Las alubias, también conocidas como porotos, judías o frijoles, son un tipo de legumbre rica en fibra.

Las alubias más habituales para cocinar son las alubias rojas, las alubias negras y las alubias blancas.


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Alubias con chorizo y berza

Alubias con chorizo y berza

26/11/2019

El cocinero Karlos Arguiñano elabora en su programa de televisión la receta Alubias con chorizo y berza, un plato nutricionalmente hablando muy completo y recomendado por la presencia de legumbres, verduras y hortalizas.


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