Legumbres

Recetas de cocido

Los vídeos de Karlos Arguiñano

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Cocido de Laln

Cocido de Lalín

24/04/2007

Deliciosa receta de cocido de Lalín, Karlos Arguiñano prepara un plato típico de la cocina gallega con cerdo, gallina, ternera y legumbres como garbanzos, habas y patatas. 

Cocido montas

Cocido montañés

31/01/2006

Receta de cocido montañes con alubias blancas, berza, costilla de cerdo, zancarrón, morcilla y chorizo. Un plato preparado por Karlos Arguiñano.


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