Legumbres

Recetas de garbanzos

Recetas de garbanzos
Listado de recetas y platos elaborados con garbanzos. Una legumbre sana que combina tanto con carnes como verduras.

Ordenar por:

Garbanzos con championes, morcilla y piones

Garbanzos con champiñones, morcilla y piñones

12/01/2012

Receta de garbanzos guisados con champiñones y acompañados de morcilla frita y piñones. Plato elaborado por Karlos Arguiñano.

Conejo con garbanzos

Conejo con garbanzos

17/11/2011

Conejo con garbanzos, una receta nutritiva y muy sabrosa de Karlos Arguiñano que mezcla carne blanca con legumbre y que proporciona mucha energía.

Tortilla de garbanzos

Tortilla de garbanzos

10/11/2011

Receta de tortilla de garbanzos a base de huevos, garbanzos cocidos y carne de ternera.

Sopa de pescado con garbanzos

Sopa de pescado con garbanzos

Bruno Oteiza

18/10/2011

Bruno Oteiza nos sorprende con una tradicional receta de sopa de pescado con garbanzos cocidos.

Garbanzos con pisto

Garbanzos con pisto

08/09/2011

Recetas con garbanzos con pisto, un plato de legumbres, verduras como tomates, berenjenas y calabacín, acompañado de panceta y oreja de cerdo, de Karlos Arguiñano.

Crema de garbanzos con foie

Crema de garbanzos con foie

08/09/2011

Receta de Karlos Arguiñano de crema de garbanzos con foie.

Sopa de garbanzos con ostras, tocineta ibrica y puerro frito

Sopa de garbanzos con ostras, tocineta ibérica y puerro frito

Juan Mari Arzak

06/09/2011

Juan Mari Arzak nos propone una sopa de garbanzos gourmet: receta de sopa de garbanzos con ostras, tocineta ibérica y puerro frito.

Garbanzos en gelatina con foie

Garbanzos en gelatina con foie

06/09/2011

Receta de garbanzos en gelatina con foie, Karlos Arguiñano prepara la gelatina con un caldo de carne y garbanzos, y una rodaja de foie en su base.

Garbanzos con arroz

Garbanzos con arroz

02/09/2011

Deliciosa receta de garbanzos con arroz de Karlos Arguiñano, un plato de legumbres y arroz realizado con morcilla, huevo cocido y puerros. 

Potaje de garbanzos y verduras con bacalao al horno

Potaje de garbanzos y verduras con bacalao al horno

Bruno Oteiza

31/08/2011

Receta de potaje de garbanzos y verduras con bacalao al horno, un plato de legumbres caldoso con verduras y acompañado de bacalao asado. Receta de Bruno Oteiza.

Garbanzos con muslos de conejo asado

Garbanzos con muslos de conejo asado

Ramón Roteta

11/08/2011

Receta de garbanzos con muslos de conejo asado, un plato preparado con calabacín, zanahoria en forma de tallarines y huevo picado. Receta de Ramón Roteta.

Cocido

Cocido

08/08/2011

Receta de cocido de garbanzos con zancarrón, tocino, morcilla, chorizo y berza. Un plato tradicional ideal para el invierno y preparado por Eva Arguiñano

Garbanzos con bolitas de carne

Garbanzos con bolitas de carne

05/08/2011

Receta de garbanzos con bolitas de carne, un delicioso guiso de legumbres preparado con albóndigas rebozadas y fritas. Receta de Eva Arguiñano

Crema de garbanzos con carabineros

Crema de garbanzos con carabineros

31/05/2011

El cocinero Karlos Arguiñano nos sorprende con una receta que une marisco con legumbres: "Crema de garbanzos con carabineros".

Lubina con pur de berenjenas y garbanzos

Lubina con puré de berenjenas y garbanzos

Isma Prados

26/04/2011


Receta de lubina a la sartén con puré de berenjenas y garbanzos cocidos.


Ordenar por: