Legumbres

Recetas de garbanzos

Recetas de garbanzos
Listado de recetas y platos elaborados con garbanzos. Una legumbre sana que combina tanto con carnes como verduras.

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Higadillos de pollo con garbanzos

Higadillos de pollo con garbanzos

18/04/2012

Karlos Arguiñano elabora una receta de higadillos de pollo acompañados de garbanzos con verduras cocinados en la olla rápida.

Potaje asado

Potaje asado

Bruno Oteiza

20/02/2012

Receta de potaje asado de Bruno Oteiza. Éste es un plato tradicional de garbanzos acompañados de carne y verduras preparado en un puchero.

Puchero de garbanzos

Puchero de garbanzos

Bruno Oteiza

24/01/2012

Receta de puchero de garbanzos de Bruno Oteiza. En esta ocasión, esta tradicional receta esta acompañada de pringá o carne.

Hummus de remolacha y garbanzos

Hummus de remolacha y garbanzos

Bruno Oteiza

18/01/2012

Bruno Oteiza le da un toque personal al hummus añadiendo un poco de remolacha a los ingredientes, lo que le da un sabor y color diferentes.

Garbanzos con championes, morcilla y piones

Garbanzos con champiñones, morcilla y piñones

12/01/2012

Receta de garbanzos guisados con champiñones y acompañados de morcilla frita y piñones. Plato elaborado por Karlos Arguiñano.

Conejo con garbanzos

Conejo con garbanzos

17/11/2011

Conejo con garbanzos, una receta nutritiva y muy sabrosa de Karlos Arguiñano que mezcla carne blanca con legumbre y que proporciona mucha energía.

Tortilla de garbanzos

Tortilla de garbanzos

10/11/2011

Receta de tortilla de garbanzos a base de huevos, garbanzos cocidos y carne de ternera.

Sopa de pescado con garbanzos

Sopa de pescado con garbanzos

Bruno Oteiza

18/10/2011

Bruno Oteiza nos sorprende con una tradicional receta de sopa de pescado con garbanzos cocidos.

Garbanzos con pisto

Garbanzos con pisto

08/09/2011

Recetas con garbanzos con pisto, un plato de legumbres, verduras como tomates, berenjenas y calabacín, acompañado de panceta y oreja de cerdo, de Karlos Arguiñano.

Crema de garbanzos con foie

Crema de garbanzos con foie

08/09/2011

Receta de Karlos Arguiñano de crema de garbanzos con foie.

Sopa de garbanzos con ostras, tocineta ibrica y puerro frito

Sopa de garbanzos con ostras, tocineta ibérica y puerro frito

Juan Mari Arzak

06/09/2011

Juan Mari Arzak nos propone una sopa de garbanzos gourmet: receta de sopa de garbanzos con ostras, tocineta ibérica y puerro frito.

Garbanzos en gelatina con foie

Garbanzos en gelatina con foie

06/09/2011

Receta de garbanzos en gelatina con foie, Karlos Arguiñano prepara la gelatina con un caldo de carne y garbanzos, y una rodaja de foie en su base.

Garbanzos con arroz

Garbanzos con arroz

02/09/2011

Deliciosa receta de garbanzos con arroz de Karlos Arguiñano, un plato de legumbres y arroz realizado con morcilla, huevo cocido y puerros. 

Potaje de garbanzos y verduras con bacalao al horno

Potaje de garbanzos y verduras con bacalao al horno

Bruno Oteiza

31/08/2011

Receta de potaje de garbanzos y verduras con bacalao al horno, un plato de legumbres caldoso con verduras y acompañado de bacalao asado. Receta de Bruno Oteiza.

Garbanzos con muslos de conejo asado

Garbanzos con muslos de conejo asado

Ramón Roteta

11/08/2011

Receta de garbanzos con muslos de conejo asado, un plato preparado con calabacín, zanahoria en forma de tallarines y huevo picado. Receta de Ramón Roteta.


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