Legumbres

Recetas de garbanzos

Recetas de garbanzos
Listado de recetas y platos elaborados con garbanzos. Una legumbre sana que combina tanto con carnes como verduras.

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Hamburguesas de garbanzo con ensalada

Hamburguesas de garbanzo con ensalada

02/03/2011

Receta de Karlos Arguiñano de hamburguesas de garbanzos y panceta acompañadas de ensalada de lechuga y tomates cherry.

Garbanzos con arroz y miel

Garbanzos con arroz y miel

Bruno Oteiza

17/01/2011

Garbanzos con arroz y miel, la receta de legumbres que nos enseña a cocinar Bruno Oteiza.

Dorada a la sal con escabeche de garbanzos y coliflor

Dorada a la sal con escabeche de garbanzos y coliflor

Bruno Oteiza

18/11/2010

Bruno Oteiza vuelve a sorprendernos con una sabrosa receta: Dorada a la sal con escabeche de garbanzos y coliflor.

Cocido de garbanzos

Cocido de garbanzos

20/10/2010

Karlos Arguiñano nos prepara un cocido de garbanzos con zancarrón, chorizo y verduras.

Cocido de garbanzos con su sopa de fideos

Cocido de garbanzos con su sopa de fideos

06/10/2010

Karlos Arguiñano te enseña cómo hacer el cocido de garbanzos con su sopa de fideos de carne: morcillo de vaca, gallina, chorizo y huesos.

Potaje de garbanzos con panecillos

Potaje de garbanzos con panecillos

Bruno Oteiza

01/10/2010

Receta de potaje de garbanzos con panecillos, un plato a base de legumbres y hortalizas acompañado de bolitas de pan de ajo y perejil frito. Receta de Bruno Oteiza.

Garbanzos con espinacas

Garbanzos con espinacas

25/08/2010

Deliciosa receta de garbanzos con espinacas, Karlos Arguiñano prepara el cocido de legumbres y verduras con huevo duro y albóndigas fritas de pan.

Pur de garbanzos con langostinos

Puré de garbanzos con langostinos

Bruno Oteiza

25/08/2010

Receta de puré de garbanzos con langostinos, un plato con un aire oriental con comino, panceta y verduras. Receta de Bruno Oteiza.

Garbanzos con espinacas para llevar

Garbanzos con espinacas para llevar

19/07/2010

Receta de garbanzos con espinacas, un plato de legumbres con verduras para llevar, ideal para iniciarse a la cocina

Ensalada de garbanzos pelados y pollo

Ensalada de garbanzos pelados y pollo

15/07/2010

Receta de ensalada de garbanzos pelados y pollo. Un plato original propuesto por Karlos Arguiñano, agregado de germinados de cebolla y con las pechugas en rollitos.

Gallo, cecina y caldo de garbanzos

Gallo, cecina y caldo de garbanzos

Bruno Oteiza

03/06/2010

Receta de pescado, gallo con garbanzos y cecina.

Rape con garbanzos

Rape con garbanzos

Bruno Oteiza

18/05/2010

Receta de piel de rape frita con garbanzos y verduras. Un plato original de Bruno Oteiza para usar las sobras del pescado.

Garbanzos con cordero al curry

Garbanzos con cordero al curry

28/04/2010

Karlos Arguiñano elabora un guiso de garbanzos con cordero y le da un toque exótico añadiendo curry.

Garbanzos carmelitas

Garbanzos carmelitas

Bruno Oteiza

21/04/2010

Deliciosa e invernal receta de garbanzos carmelitas de Bruno Oteiza, un cocido de garbanzos con bacalao confitado, bolas de espinacas fritas y huevo al estilo carmelita.

Sopa de quinoa con garbanzos

Sopa de quinoa con garbanzos

Bruno Oteiza

08/03/2010

Receta de sopa de quinoa con garbanzos, Bruno Oteiza elabora una sopa con garbanzos, patatas, puerro, bacalao ahumado y quinoa. 


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