Legumbres
Legumbres
Recetario con platos de legumbres, recetas de alubias, garbanzos, lentejas, etc.
Todo tipo de legumbres cocinadas de distintas maneras.
Ropa vieja canaria
Receta de Karlos Arguiñano de ropa vieja canaria, un plato tradicional de las Islas Canarias elaborado con carne desmenuzada, garbanzos y papas.
Medallón de rape asado al estragón con judiones
Ramón Roteta nos enseña esta receta de medallones de rape asado al estragón con judiones.
Paletilla de cordero con patatas y legumbres
Receta de paletilla de cordero con patatas y legumbres de la mano del cocinero Ramón Roteta para el programa de televisión de cocina para dos.
Alubias negras y conejo
Cómo hacer alubias negras y conejo, una estupenda receta de legumbres del cocinero Enrique Fleischmann en eel programa de televisión cocina para dos.
Lentejas guisadas con codillo de cerdo
Receta de lentejas guisada con codillo de cerdo de Ramón Roteta. Una nutritiva receta para disfrutar durante el otoño y el invierno.
Copita de crema de alubias y calabacín
Receta de crema fina de alubias rojas y calabacín con chistorra y tocineta. Plato de legumbres elaborado por Ramón Roteta.
Flan de lentejas con tempura de chorizo y calabacín
Receta de flan de lentejas con tempura de chorizo y calabacín de Ramón Roteta. Una manera diferente se comer lentejas.
Menestra de garbanzos, langostinos y calabacín
Receta de Ramón Roteta para hacer una menestra de garbanzos, langostinos y calabacín. Receta del programa de televisión cocina para dos.
Lentejas con acelgas
Receta de Karlos Arguiñano de lentejas con acelgas, patata, zanahoria, tomate picado y guindilla, un plato muy saludable y nutritivo, apto para...Ver más
Cocido madrileño
El cocido madrileño es uno de los platos más típicos de Madrid y de la gastronomía española. Se trata de un guiso de garbanzos con verduras, carne,...Ver más
Pochas con guindillas fritas y tomate asado
Receta de Karlos Arguiñano de alubias pochas con verduras acompañadas de guindillas fritas y tomate asado, un plato sencillo con productos de...Ver más
Alubias blancas con salchichas
Receta de Karlos Arguiñano de alubias blancas con salsa de verduras cocinadas en la olla rápida y acompañadas de salchichas a la plancha.
Rancho canario
Receta de Karlos Arguiñano de rancho canario, un guiso tradicional de la cocina canaria elaborado con garbanzos, carne, fideos y verduras.
Tabouleh y hummus (Líbano)
Receta de Bruno Oteiza de tabouleh y hummus, dos platos sencillos de preparar inspirados en la cocina libanesa y aptos para vegetarianos y veganos.
Falafel de pistachos con salsa de yogur por Karlos Arguiñano
Presentamos una receta típica de Oriente Medio: Falafel de pistachos con salsa de yogur, un plato elaborado con garbanzos picados y típico en India y...Ver más
