Legumbres
Legumbres
Recetario con platos de legumbres, recetas de alubias, garbanzos, lentejas,.... Todo tipo de legumbres cocinadas de distintas maneras.
Lentejas con albóndigas de cordero al curry por Karlos Arguiñano: un plato completo y reconfortante
Karlos Arguiñano elabora en Cocina Abierta una maravillosa receta de lentejas muy sencilla: Lentejas con albóndigas de cordero al curry, un delicioso...Ver más
Guiso de garbanzos, fideos y jamón por Karlos Arguiñano
Elaboramos un un plato de invierno muy sencillo: Guiso de garbanzos, fideos y jamón, una reconfortante receta de legumbres con la que además de...Ver más
Falafel con salsa de yogur por Karlos Arguiñano
Elaboramos una receta clásica de la cocina árabe: Falafel con salsa de yogur, una mezcla de garbanzos hidratados (no cocidos) triturada en agua con...Ver más
Boliches con coles de Bruselas por Karlos Arguiñano
Presentamos una receta ideal para disfrutar en la época invernal: Boliches (legumbre) con coles de Bruselas, un plato de boliches (legumbres) y...Ver más
Potaje de garbanzos con pato confitado, ¡un exquisito guiso fácil y sabroso!
Te presentamos una receta que une lo tradicional con lo exquisito: unos deliciosos garbanzos con pato confitado. Este plato es muy fácil de preparar...Ver más
Alubias blancas con butifarra por Karlos Arguiñano (Botifarra amb mongetes) ¡receta regional catalana!
Karlos Arguiñano elabora una espectacular receta de legumbres en Cocina Abierta: Alubias blancas con butifarra (Botifarra amb mongetes), un plato...Ver más
Alubias carillas con espinacas y calabaza por Karlos Arguiñano ¡un delicioso y saludable plato otoñal!
El cocinero Karlos Arguiñano nos presenta en Cocina Abierta una exquisita receta vegana de legumbres: Alubias carillas con espinacas y calabaza, un...Ver más
Lentejas con arroz y calabacín salteado por Karlos Arguiñano ¡un plato de temporada muy completo!
El cocinero Karlos Arguiñano elabora en Cocina Abierta uno de los platos más sanos que existen: Lentejas con arroz y calabacín salteado, una...Ver más
Garbanzos con almejas por Karlos Arguiñano ¡un plato de cuchara fácil y rápido!
El cocinero Karlos Arguiñano nos presenta un plato de cuchara muy completo: Garbanzos con almejas, una receta muy fácil y rápida de preparar, que...Ver más
Alubias blancas (pochas) con carrilleras de cerdo por Karlos Arguiñano ¡una receta de cuchara, resultona, vistosa!
En Cocina Abierta el cocinero Karlos Arguiñano nos presenta en esta ocasión la receta Alubias blancas (pochas) con carrilleras de cerdo: un exquisito...Ver más
Potaje de garbanzos con rellenos ¡un plato regional típico de Cuenca elaborado por Karlos Arguiñano!
Karlos Arguiñano nos presenta en Cocina Abierta una receta regional clásica de Cuenca: Potaje de garbanzos con rellenos, un plato completo y...Ver más
Lentejas con verduras y plátano frito: un completo plato vegano elaborado por Karlos Arguiñano ¡muy original!
Karlos Arguiñano elabora en Cocina Abierta una receta vegana muy completa: Lentejas con verduras y plátano frito, un plato saludable y exquisito ¡una...Ver más
Garbanzos con cogollos y pasas por Karlos Arguiñano: ¡un plato de legumbres a la siciliana!
Karlos Arguiñano nos enseña cómo hacer garbanzos a la siciliana, un plato típico de garbanzos cocidos y acompañados con cebolla caramelizada, pasas y...Ver más
Alubias canela con judías verdes: un completo y nutritivo plato por Karlos Arguiñano
Karlos Arguiñano nos presenta en Cocina Abierta una deliciosa e irresistible receta: Alubias canela con judías verdes, un tipo de legumbre de color...Ver más
Habitas salteadas con menta por Karlos Arguiñano, un plato de legumbres fácil y rápido
Karlos nos enseña cómo hacer unas habas frescas y tiernas (desgranadas) salteadas con menta picada, un toque de vino de Jerez y de base un sofrito de...Ver más