Recetas

Recetas con lengua


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Lengua rebozada con cuscs

Lengua rebozada con cuscús

Amaia Urdangarin

08/05/2017

Receta de lengua de ternera rebozada acompañada de champiñones al horno rellenos de cuscús y tomates cherry, la propuesta de Amaia Urdangarin para los niños.

Lengua en salsa verde

Lengua en salsa verde

Karlos Arguiñano

31/01/2017

Karlos Arguiñano elabora una receta de lengua cocinada en la olla rápida con salsa verde y dados de patatas fritas.

Lengua en salsa con alcaparras

Lengua en salsa con alcaparras

Bruno Oteiza

11/02/2016

Bruno Oteiza prepara un plato de lengua rebozada en salsa con alcaparras, un plato sencillo y nutritivo.

Lengua rebozada con pimientos y escarola

Lengua rebozada con pimientos y escarola

Bruno Oteiza

03/08/2015

Bruno Oteiza prepara un menú completo de lengua rebozada con pimientos del piquillo, escarola y sopa caliente para aprovechar el caldo de la carne.

Lengua a la plancha con setas de temporada

Lengua a la plancha con setas de temporada

Karlos Arguiñano

22/06/2015

Karlos arguiñano prepara un plato de lengua de ternera a la plancha acompañada de setas salteadas, un plato recomendado en caso de anemia.

Bocadillo de lengua, pimientos verdes y chalotas

Bocadillo de lengua, pimientos verdes y chalotas

Karlos Arguiñano

03/12/2014

Receta de Karlos Arguiñano de bocadillo de lengua rebozada con pimientos verdes fritos y chalotas caramelizadas. Además, para que quede más jugoso, se unta el pan con tomate y aceite de oliva.

Lengua de ternera en salsa de tomate con pur de patatas

Lengua de ternera en salsa de tomate con puré de patatas

Karlos Arguiñano

01/07/2014

Lengua en salsa de tomate con puré de patatas, una deliciosa receta la que prepara en esta ocasión el cocinero Karlos Arguiñano.

Lengua de ternera a la pimienta

Lengua de ternera a la pimienta

Bruno Oteiza

30/04/2013

Receta de Bruno Oteiza de lengua de ternera rebozada acompañada de salsa de pimienta verde y negra.

San Jacobos de lengua con salsa de txakoli

San Jacobos de lengua con salsa de txakoli

Karlos Arguiñano

15/11/2012

Receta de Karlos Arguiñano de San Jacobos de lengua, pimiento y berenjena acompañados de salsa de txakoli y rúcula.

Lengua en salsa con guisantes

Lengua en salsa con guisantes

Karlos Arguiñano

21/08/2012

Karlos Arguiñano elabora una receta de lengua en salsa acompañada de guisantes, un plato muy nutritivo.

San Jacobos de lengua

San Jacobos de lengua

Bruno Oteiza

12/10/2011

El San Jacobo es uno de los platos más conocidos y apreciados por los niños. Bruno Oteiza elabora en esta ocasión unos San Jacobos de lengua de ternera acompañados de ensalada.

Lengua en salsa con habas

Lengua en salsa con habas

Karlos Arguiñano

06/09/2011

Receta de lengua de ternera en salsa de tomate y zanahorias con habas. Receta elaborada por Karlos Arguiñano.

Ensalada de lengua de cerdo ibrico con langostinos a la vinagreta balsmica

Ensalada de lengua de cerdo ibérico con langostinos a la vinagreta balsámica

Juan Mari Arzak

05/09/2011

Receta de Juan Mari Arzak: Ensalada de lengua de cerdo ibérico con langostinos a la vinagreta balsámica. 


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