Recetas con limón
Recetas
Recetas y postres elaborados con limón, tanto como ingrediente principal como para aromatizar el plato.
Piri-piri, un chile africano muy picante
El piri-piri es un chile muy utilizado en la cocina africana y de sabor muy picante. Descubre sus características y la receta para preparar la...Ver más
Boquerones al limón con ensalada verde
Receta de Karlos Arguiñano de boquerones fritos al limón acompañados de ensalada verde de lechuga y cebolleta.
Arroz con leche vegetal
Eva Arguiñano presenta esta receta del tradicional arroz con leche elaborado con ingredientes vegetales, por lo que es apto para veganos y personas...Ver más
Pastel de arroz con vainilla (México)
Enrique Fleischmann nos presenta una receta de pastel de arroz con vainilla típica de México. En esta ocasión acompaña el pastel con mermelada de...Ver más
Menestra de verduras tradicional
Menestra de verduras tradicional, donde la variedad de verduras que contiene puede
llegar hasta la docena: puntas de espárragos
blancos o...Ver más
Alcachofas con jamón
Karlos Arguiñano elabora alcachofas con jamón, una receta de alcachofas cocidas y acompañadas con jamón salteado. Se trata de un primer plato...Ver más
Flan de limón
Receta de Bruno Oteiza de flan de limón con caramelo, un postre tradicional elaborado con huevo y leche al que en esta ocasión se le da un toque...Ver más
Raviolis de vieiras con salsa de su coral
Receta de Bruno Oteiza de raviolis caseros de vieiras con salsa de su coral y acompañados de espaguetis de calabacín.
Limón, consejos de compra
El limón es un cítrico muy utilizado en la cocina. Descubre los trucos para elegirlos a la hora de la compra y cómo conservarlos correctamente.
Merluza rebozada con mahonesa de limón
Receta de Bruno Oteiza de cola de merluza rebozada acompañada de mahonesa de limón casera, un plato sencillo y rápido.
Mahonesa casera al limón
El cocinero Bruno Oteiza explica cómo hacer salsa mayonesa o mahonesa casera al limón de forma manual, sin batidora.
Pollo al limón al estilo chino
Bruno Oteiza prepara una receta de tiras de pechuga de pollo con salsa de limón al estilo chino, acompañadas de ensalada de canónigos, rúcula y...Ver más
Conejo al salmorejo
Receta de Bruno Oteiza de conejo frito al salmorejo acompañado de papas arrugadas.
Limonada de fresas y jengibre, la receta original de Juan Mari Arzak
Juan Mari Arzak nos presenta una receta de limonada de fresas y jengibre, una bebida sin alcohol original y refrescante ideal para los días de calor.
Tomates rellenos de anchoas y fresas con postre de yogur helado
Receta de Bruno Oteiza de tomates rellenos de anchoas, fresas y queso acompañados de un postre de yogur helado con fruta.
