Recetas para combatir el estreñimiento

Karlos Arguiñano elabora en el programa de televisión Cocina Abierta la deliciosa receta de borraja con mejillones. ¡Anímate a cocinarla!

Síntomas como la pesadez, gases o el estreñimiento son más frecuente en verano, sobretodo, cuando nos vamos de viaje. Te explicamos por qué y qué alimentos ayudan a combatirlo eficazmente.

Karlos Arguiñano prepara una receta de garbanzos cocinados en la olla rápida con huevo cocido y alcachofas rebozadas.

Karlos Arguiñano elabora una receta de salmonetes a la provenzal cocinados en el horno y acompañados de setas y tomates deshidratados.

Eva Arguiñano explica cómo preparar barritas energéticas caseras a base de frutos secos, avena y chocolate negro, perfectas para deportistas.

Karlos Arguiñano elabora un guiso de pochas con muslos de codorniz y verduras, una receta de saludable y de temporada recomendado para personas con colesterol.

Karlos Arguiñano elabora una receta de garbanzos con bacalao, espinacas y huevo cocido, un plato recomendado para personas con colesterol o estreñimiento.

Eva Arguiñano prepara una copa energética, un postre elaborado con yogur, miel, uvas pasas hidratadas en té, higos secos, frambuesas, avellanas, nueces y avena.

Karlos Arguiñano elabora una receta de alcachofas cocidas con salsa, patatas fritas, huevo escalfado y trufa.

Karlos Arguiñano prepara un atadito de cochinillo relleno asado en el horno acompañado de dátiles rellenos de almendra garrapiñada envueltos en bacon.

Eva Arguiñano prepara un postre de frutos rojos y plátano cubiertos con bizcocho elaborado en el horno.

Karlos Arguiñano prepara una olla gitana, un cocido de legumbres y verduras típico de Andalucía y Murcia que en esta ocasión se prepara en la olla rápida.

Eva Arguiñano prepara unos canutillos de pasta brick rellenos de higos, queso y avellanas con salsa de frambuesas, un postre elaborado en el horno.

Karlos Arguiñano elabora una receta de berenjenas rellenas de champiñones, puerro y cebolleta con queso gratinado, un plato vegetariano rico en vitaminas, antioxidantes y fibra.

Karlos Arguiñano prepara una receta de pochas con almejas al txakoli, un plato de cuchara saludable, recomendado especialmente para personas con estreñimiento, anemia o colesterol.