Recetas

Recetas veganas

Los vídeos de Karlos Arguiñano

Selección de recetas veganas elaboradas sin ingredientes de origen animal.

Descubre todas las recetas veganas: aperitivos, ensaladas, sopas, legumbres, arroces, pasta, platos de verduras, postres y conservas. Además, te ofrecemos diferentes recetas para preparar la versión vegetal de las hamburguesas, albóndigas o patés.

También te recomendamos estos trucos para sustituir el huevo en las recetas y la pirámide alimenticia de la dieta vegana.


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Seitn casero

Seitán casero

25/05/2017

Zuhaitz Izarra explica cómo hacer seitán casero fácil paso a paso en la sección de cocina macrobiótica, una buena fuente de proteína vegetal.

Pan con crcuma y amapola

Pan con cúrcuma y amapola

22/05/2017

Joseba Arguiñano explica cómo preparar pan casero de cúrcuma y semillas de amapola con masa madre, un pan colorido y de sabor exótico que nos transporta a Marruecos.

Alcachofas con salsa romesco

Alcachofas con salsa romesco

15/05/2017

Receta de alcachofas laminadas a la plancha acompañadas de salsa romesco casera, la sugerencia de Amaia Urdangarin para introducir verdura en la dieta de los niños.

Paella y pa'mi

Paella y pa'mi

09/05/2017

Zuhaitz Izarra prepara un plato de arroz integral con alcachofas, zanahorias, setas shitake, judías verdes, seitán y azafrán, una receta macrobiótica, saludable y vegana.


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