Recetas de cocina oriental
Descubre los platos tÃpicos de las culturas asiáticas y orientales: cocina japonesa, india,... Platos llenos de sabor y tradición.
Recetas
Ventresca de bonito con soja y café
19/04/2018
Kevin Patricio elabora la receta Ventresca de bonito con soja y café en el programa de televisión Cocina Abierta.
Massaman curry de carrilleras
17/04/2018
Kevin Patricio elabora la receta Massaman curry de carrilleras en el programa de televisión Cocina Abierta.
Pollo a la citronella
13/04/2018
Kevin Patricio elabora la receta Pollo a la citronella en el programa de televisión Cocina Abierta.
Arroz dulce con frutos exóticos
13/04/2018
Kevin Patricio elabora la receta Arroz dulce con frutos exóticos en el programa de televisión Cocina Abierta.
Carne estilo Sichuan
12/04/2018
Kevin Patricio elabora la receta Carne estilo Sichuan en el programa de televisión Cocina Abierta ¡no te la pierdas!
Onigiri
11/04/2018
Receta de Onigiri elaborada por el cocinero Kevin Patricio en el programa de televisión Cocina Abierta.
Pho
06/04/2018
Receta de Pho, una sopa vietnamita con fideos de arroz y carne tÃpica de la cocina asiática elaborada por Kevin Patricio.
Chả Cá Thăng Long
05/04/2018
Receta de Chả Cá Thăng Long, un plato de pescado tÃpico de la gastronomÃa vietnamita elaborado por Kevin Patricio.
Bao Bun
04/04/2018
Receta de Bao Bun, panes chinos al vapor rellenos de panceta o shitake con pepino y cebolleta, un plato tÃpico de la cocina asiática elaborado por Kevin Patricio.
Bibimbap
03/04/2018
Receta de Bibimbap, un plato tÃpico de cocina coreana con arroz, vegetales y carne, elaborado por Kevin Patricio.
Soba con sésamo
29/03/2018
Fideos soba con aceite y semillas de sésamo, una receta de cocina asiática elaborada por el cocinero Kevin Patricio.
Mapo tofu
24/02/2018
Kevin Patricio prepara mapo tofu, una receta de cocina asiática combinación de tofu en salsa picante de guindilla y judÃa, normalmente clara, cubierto con carne picada.
Salmón salvaje en miso
18/08/2017
Kevin Patricio elabora un plato de salmón salvaje marinado en salsa de miso y cocinado al horno acompañado de rabanitos horneados con lima.
Vieiras con dashi
10/08/2017
Kevin Patricio nos ofrece una delicia asiática: vieiras con dashi, llenas de sabor unami.
Ramen
09/08/2017
Kevin Patricio explica cómo preparar ramen, un plato tÃpico de la cocina japonesa a base de caldo de pollo, tallarines y diferentes guarniciones.
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