Recetas

Listado de recetas y platos de cada país. En este listado podrás encontrar recetas de las cocinas del mundo:

- Recetas de cocina francesa
- Recetas de cocina italiana
- Recetas de cocina alemana
- Recetas de cocina mexicana
- Recetas de cocina argentina
- Recetas de cocina oriental

También puedes ver La vuelta al mundo de los postres con postres típicos de cada país. 

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Aj de gallina (Per)

Ají de gallina (Perú)

19/10/2011

Bruno Oteiza nos trae una deliciosa receta muy popular en la cocina peruana: ají de gallina. Se trata de un ají o crema espesa de carne de gallina desmenuzada junto con otros ingredientes. Se sirve acompañado de papas cocidas o arroz.

Tataki de bonito

Tataki de bonito

16/09/2011

Karlos Arguiñano se atreve en esta ocasión a cocinar un plato japonés. En esta receta, nos muestra cómo utilizar productos orientales para elaborar un exquisito Tataki de atún con ensalada.


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