Recetas

Aprende a preparar las recetas más tradicionales de la cocina de Andalucía de la mano de Karlos Arguiñano, Eva Arguiñano y Bruno Oteiza. 
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Pan de higo tradicional

Pan de higo tradicional

04/10/2013

Receta para hacer pan de higo tradicional, un alimento típico de Málaga que se elabora con higos secos y almendras y se consume principalmente en Navidad.

Salmorejo

Salmorejo

04/09/2012

La receta de salmorejo, crema fría para el verano elaborada por Karlos Arguiñano, ideal para mantenernos hidratados y correctamente nutridos los días de calor.

Pestios

Pestiños

29/03/2012

Receta de pestiños, dulces típicos de Semana Santa y Navidad, aunque podemos degustarlos en cualquier época del año.


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