Recetas

Coliflor

Quesos TGT

La coliflor es una verdura muy baja en calorías y fuente de fibra que ayuda a regular el tránsito intestinal. Destaca por su alto contenido en vitamina C y minerales, como potasio, calcio y hierro. 

Se pueden preparar muchas recetas con coliflor, ya que combina a la perfección con multitud de ingredientes. 

Aquí tenéis un listado de recetas deliciosas y variadas con brócoli: 


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Tortilla de coliflor

Tortilla de coliflor

08/06/2020

En el programa de televisión Cocina Abierta el cocinero Karlos Arguiñano elabora la receta Tortilla de coliflor ¡sana, ligera y deliciosa!

Pakora

Pakora

29/01/2020

Joseba Arguiñano nos enseña cómo hacer pakora. Un plato típico de la India que consiste en freír verduras en una mezcla de harina de garbanzos. Para acompañar, una deliciosa salsa de yogur.

Cmo hacer que la coliflor no huela al cocerla

Cómo hacer que la coliflor no huela al cocerla

15/01/2020

¿Por qué huele la coliflor al cocinarla?, ¿cómo podemos evitar que esto ocurra? En Cocina Abierta, os damos unos sencillos trucos que os permitirán disfrutar de cocinar y comer coliflor sin ningún olor desagradable.

Sopa de verduras y pasta

Sopa de verduras y pasta

07/01/2019

Karlos Arguiñano elabora la receta Sopa de verduras y pasta en su programa de televisión Karlos Arguiñano en tu cocina ¡imprescidible en épocas de frío!


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