Recetas

Recetas con lomo de cerdo


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Lomo de cerdo con pia

Lomo de cerdo con piña

Karlos Arguiñano

06/02/2018

Receta de Karlos Arguiñano de lomo de cerdo con piña y pimienta.

Lomo de cerdo con pur de manzana

Lomo de cerdo con puré de manzana

Karlos Arguiñano

01/01/2018

Receta de Karlos Arguiñano de lomo de cerdo con puré de manzana y panceta.

Lomo de cerdo asado con brochetas de patatas

Lomo de cerdo asado con brochetas de patatas

Karlos Arguiñano

09/12/2017

Receta de Karlos Arguiñano de lomo de cerdo asado con brochetas de patatas asadas sin pelar.

Lomo de cerdo con almendras

Lomo de cerdo con almendras

Karlos Arguiñano

02/12/2017

Receta de lomo de cerdo con almendras con triángulos de pan frito.

Lomo de orza con ajilimjili

Lomo de orza con ajilimójili

Karlos Arguiñano

04/03/2016

Karlos Arguiñano prepara lomo de orza con ajilimójili, una receta típica de Jaén (Andalucía).

Panceta y lomo con piperrada

Panceta y lomo con piperrada

Karlos Arguiñano

08/09/2015

Karlos Arguiñano prepara una receta de panceta y lomo de cerdo cocinados en la barbacoa y acompañados de piperrada.

Lomo a la mostaza

Lomo a la mostaza

Bruno Oteiza

18/06/2015

Bruno Oteiza prepara un plato de lomo de cerdo adobado y asado en el horno acompañado de una salsa de mostaza y miel casera. Un plato muy sencillo que se sirve frío.

Lomo en manteca

Lomo en manteca

Karlos Arguiñano

15/05/2015

Karlos Arguiñano prepara una receta de cocina regional, en este caso lomo en manteca colorá, plato típico de la cocina andaluza y que es muy común en Navidad.

Huevos al salmorrejo

Huevos al salmorrejo

Karlos Arguiñano

17/04/2015

Receta de Karlos Arguiñano de huevos al salmorrejo, un plato típico de la cocina aragonesa que se elabora con espárragos en salsa, huevos, longazina y lomo de cerdo.

Lomo adobado frito con pan rallado y salteado de setas

Lomo adobado frito con pan rallado y salteado de setas

Bruno Oteiza

18/11/2014

Receta de lomo adobado empanado con harina huevo y pan rallado y acompañado de unas setas salteadas con ajo y guindilla.

Tacos de cerdo con tocineta

Tacos de cerdo con tocineta

Bruno Oteiza

29/09/2014

Receta de lomo de cerdo envuelto en tocineta o panceta cocinado a la sartén y acompañado de una salsa de vino tinto. 

San jacobos de lomo adobado y tomate

San jacobos de lomo adobado y tomate

Bruno Oteiza

23/09/2014

Receta de san jacobos de lomo de cerdo adobado rellenos de tomate deshidratado acompañado de una ensalada de lechugas variadas.

Lomo con salsa de ajos y patatas al gratn

Lomo con salsa de ajos y patatas al gratén

Karlos Arguiñano

30/09/2013

Karlos Arguiñano elabora un plato de lomo de cerdo en salsa de ajos y acompañado de patatas al gratén.

Lomo de cerdo al horno con pur de patatas

Lomo de cerdo al horno con puré de patatas

Karlos Arguiñano

25/01/2013

Receta de Karlos Arguiñano de lomo de cerdo al horno acompañado de puré de patatas y salsa de tomate con higos secos y uvas pasas.

Carne de cerdo, rica en protenas, hierro y vitaminas

Carne de cerdo, rica en proteínas, hierro y vitaminas

Karlos Arguiñano

25/01/2013

La nutricionista hace un análisis del valor nutritivo de la receta de Lomo de cerdo al horno con puré de patatas de Karlos Arguiñano.


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