Recetas

Recetas con maíz

Los vídeos de Karlos Arguiñano
Sorteo de set de vino y sacacorchos BOJ en Cocinatis
Listado de recetas y platos en los que se utiliza entre sus ingredientes el maíz. 
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Guiso de calabaza

Guiso de calabaza

20/11/2012

Guiso de calabaza con mazorca de maíz, tomate y costrones de pan, un plato de otoño muy fácil de preparar elaborado por el cocinero Karlos Arguiñano.

Menestra porcina

Menestra porcina

07/05/2010

Receta de menestra porcina, un plato sabroso de menestra de verduras con morcilla, jamón serrano y tocino ibérico. Receta de Bruno Oteiza.

Papas con costilla y pia

Papas con costilla y piña

02/03/2018

Karlos Arguiñano prepara costilla de cerdo con patatas y piña (mazorcas de maíz) en la olla rápida con mojo verde o mojo de cilantro, receta típica de Canarias.


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